那就真的亏大了。
天然海参跟人工海参的差距，实在是太大了。
特别是目前市场上的那些人工海参，跟天然的白玉海参比起来，简直就是一个天上一下地下。
海参是珍贵的食材，吃海参的好处非常多，海参的营养成分很丰富，不然，这么贵的食材，也就不会有这么多人买了。
总的来说，吃海参可以算是有钱人的一种长期投资，身体好了才能工作顺利嘛。
据李轩所知，我国的国脚们，就是每天都坚持吃海参的。
但是现在市面上以次充好的海参太多，怎么买好海参反而成了一般小资家庭的难题。
市面上的海参分两种，一种是野生海参，一种是养殖海参。
野生海参是是沿海的参农下海里自己捞的，一般需要至少五年才成熟，捞参人如果捞到三年参龄以下的海参，就会扔回大海，让它继续生长。
而养殖海参是一年一成熟，从年头上就能看出来，一年的和多年的海参，效果一定是不一样的。
而怎么看海参的年限，也不能够光从它体型的大小来判断。
因为海参的种类是非常多的，有些海参生长的很慢，而像梅花海参这样的海参，生长又很迅速。
市场上，甚至还有吃激素长大的大海参。