看了一眼，就瞬间爱上了它的颜值。
“船长，我都有点舍不得吃了，这东西好像玻璃球啊。”宋兴学把玩这一簇海葡萄道。
李轩笑了笑，“舍不得吃就留着，等一会想吃了再吃。”
说完，李轩就自己拿起一簇海葡萄咬了下去，发出卜滋卜滋的声音。
至于口感，李轩觉得特别的与娃鱼卵相似，美丽的绿色小颗粒散发出海味的咸鲜芳香，确实是颇有鱼子酱的神韵。
吃完海葡萄，李轩看着众人道：“休息一会，我们一会继续下海适应个一两次，然后就可以下海进行打捞采集海葡萄了。”
“这些东西好是好吃，可太难捞了。”陈斌抱怨道。
“是啊，藏在这么深的海底，采集的效率，实在是太低了。”船上的其他船员们，也纷纷附和。
李轩见众人都有情绪，便笑了笑，说道：“在一些高端日式料理餐饮店，或者高端海餐厅里，海葡萄的售价已经逼近每斤两千元，被誉为二十一世纪的蓝金。”
“什么？“
“船长，你刚说多少钱一斤？”
果不其然，李轩此话一处，船上的所有船员，无不震动。
李轩笑了笑，“两千块钱一斤，不过那是售价，我们卖出去的收购价，其实也就几百块钱一斤而已。”
海葡萄是真的值这个价的。
海葡萄咬生长的外界条件要求极高，对海水、光照、水温等都有限制。
我国市场上的海葡萄，除了少量养殖，就基本上是靠从东夷那边进口。
其实李轩有一点不知道的是，他其实是错估了海葡萄的价格。
不怪李轩，因为就连专门搞这个的陈天凤，也错估了新鲜野生海葡萄的价格。
陈天凤给李轩开的收购价格，是六百块钱一斤。
他自己运到酒店里后，售价是翻三杯，一千八百块钱一斤。
刨除掉一些多余的根茎，还有人工费，实际上的利润，应该是赚一半左右。
这是陈天凤根据正常的市场价来定的。
事实上，连陈天凤都不知道的是，海葡萄的最佳赏味期是刚打捞上来的海葡萄，直送到客人餐桌，不需要做啥，只需在冰水中浸泡几秒搭配调味汁就能食用，如果再加柠檬醋或者梅子醋，能把海葡萄的海洋之味淋漓尽致地勾引出来。
尤其是蘸着柚子醋，能中和掉海葡萄的一部分咸味，让鲜甜在食客的舌尖回荡，堪称风味最佳。
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