只是当辛曼娘看到牛肉的时候,啧啧称奇。
这还是她第一次看到这么新鲜的牛肉。
不过一次弄来这么多,要花不少银子吧?锦黎丫头又是弄炉子又是买牛肉,这到底是要做什么?
很快,辛曼娘就得到了答案。
“牛肉干?”
“对。”锦黎手中切肉的动作不停,回答道。
她先是把牛肉的血水清洗干净,随后又将它们切成手指粗细长短的长条形状。再然后就是腌制。
这一步尤为关键。
锦黎这次打算做三种口味:原味、黑胡椒味和蜜汁味。
于是锦黎把切好的牛肉放到三个大盆里,每一个盆里一种口味。
锦黎每一种都打算加一些辣味。原味的很好弄,只需要加精盐和辣椒粉。黑胡椒是从系统中兑换的,又加了一些盐和辣椒粉。而蜜汁的,则是用蜂蜜和糖浆。
不用说,糖浆和蜂蜜也都是从系统中兑换的。
做完这些步骤,接下来就是等着牛肉条腌好后进行烤制。
这时候已经临近半夜,不只锦黎没睡,辛曼娘和苏晏清也一直在院子里陪着锦黎忙活。
别看苏晏清不爱说话,但其实大部分费力的活都是他做的。
就像切牛肉。
原本他是不会的,但看到锦黎和辛曼娘切肉累的胳膊酸疼后,他毫不犹豫的接过了菜刀,开始笨拙地切牛肉。
锦黎将视线移到苏晏清的脸上,看着他此刻站着些许泥点子的侧脸,不由轻笑出声。
真好,这种生活真好。
叮~一更奉上。
(本章完)
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