桌子，来的客人如何安排妥当，都要靠知客先生安排。
主家都是丢手给知客先生不管，只打下手或者招待客人的。
李狗蛋的爹和朱家老大，在村里常给人做知客先生。
要知道这知客先生，还有来给主家帮忙的人，都不是白帮忙的。
小气一点的，给点酒席之后的剩菜什么的。
大方的，会在宴请完客人之后，专门挑一个日子出来，做一桌子好菜招待这些帮忙的人，最后还会送一点鸡蛋啊之类的给人带回家去。
以慕家这样的大手笔，他家办酒席，做知客先生一来以后是个说资。
二来最后这慕家酬谢的东西肯定不会少。
因此两人都有些心动。
若是之前，朱家老大肯定就自己开口，毛遂自荐了。
可这不是有些心虚么？略微犹豫了一下，李狗蛋他爹就抢在了前头开口，也没说要来当知客先生，只说自己跟全氏都会来帮忙，有什么需要的，直接说一声就好。
慕破军看了朱家老大一眼，他能混到如今这个地步，自然也不是傻子。
以往朱家住得近，比起李狗蛋他家来，得的好处更多一些。
以他对朱家人的了解，这帮着酒席张罗的事情，应该更积极才对，看朱家老大，到似乎有什么顾忌心虚气短似的，心中也就留了神。
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