他没见过口罩，现在见到员工们脸上戴着的口罩都觉得新奇不已。
车间打扫得干净敞亮，他敢说，绝大多数人家的厨房都没有这么干净。
在各个车间里参观了一遍，乔谚又将他带去了库房，库房里存放着作坊生产出来的商品，由专人看守。
库房里摆放着一排排整齐的货架，上面都是最近生产出来的产品，除了火锅底料和红薯粉，作坊也开始生产各种酱菜制品。
泡菜、水豆豉、豆瓣酱这些需要经过长时间的发酵，目前还在发酵房的酱菜坛子里，但是辣椒酱、红油、肉酱这些可以短时间制作完成的，已经产出了一部分商品了。
乔谚定制了一批陶罐，如同现代的玻璃罐头一般大小，将制作完成的酱料装入陶罐中，用木塞封口，之后上蒸锅高温灭菌。
灭菌过后的罐头还要进行贮藏期实验，从生产好的罐头中随机抽样，抽出的样品放在正常的室温下，观察其多长时间会变质。
蒸锅灭菌达不到现代高压灭菌锅的高温，但也可以尽可能地杀灭一些杂菌，延长保质期。
乔谚拆了几瓶罐头让吴员外品尝，吴员外尝过后惊为天人，这罐头内的酱菜味道都极好，若是没什么可口的菜，挑一筷子用来拌饭也不错，而且包装很新颖，贮藏时间很长，也不用担心货物短期滞销。
带着吴员外参观完作坊后，午饭时间也到了，乔谚便邀请他去员工食堂吃饭，虽然员工食堂的饭菜比不上各大酒楼，但是比起普通人家，那是绰绰有余。
食堂的几个大姐手艺都很好，做的饭菜都是地道的农家菜口味。
古代男女礼教甚严，为了避嫌，乔谚将食堂隔成了两半，一半是男工们的座位，另一半是女工的座位。
进食堂后，乔谚就吩咐安保组的管事和其他几位男工好好招待吴员外，而她则和女工们在一起吃饭。
食堂每天的菜是一荤两素，今天的肉菜是猪肉炖粉条，五花肉切成薄片，下锅煸出肥油，再加上酸菜一起翻炒，最后加一锅水，再将泡好的粉条给炖进去就好。
这样的菜在工人们家里，可能一年到头都吃不上两次，但在作坊里却可以天天吃，不少人来这儿上工几天都被养胖了不少呢。
除了食堂做的菜，车间里生产的酱菜肯定少不了，每次酱菜车间研发出新产品的时候，他们都是第一批试吃员，
王妃娘娘说了，让他们使足力气吃，有什么意见大胆的提，找到问题，并不断优化，才能生产出合格的产
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