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第一百零九章:松鼠鳜鱼

作品:六零国营小饭馆儿作者:夏夜喜雨
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樱吧?我能看看你带啥饭不?”

“能。”徐樱同意了。

大厨立刻小心的掀开铁皮饭盒盖子,看看里面的东西,眼睛顿时瞪大了!

“嚯,这可真是饺子馆儿的闺女,县委大院儿食堂里的都没你的饭好!”大厨笑呵呵,正好看到牛三虎几个冲过来,一个个藏在徐樱身后,垫着脚尖就想看看里面是啥,就动了玩笑的心思,故意把几样菜给念出来。

说:“这是松鼠桂鱼?酱香莲藕?小白菜……高汤吊的吧?焖面……还是肉的?!”

徐樱点了下头,就听到后面一连串吸溜口水的声音。

牛三虎声音弱弱的问:“桂鱼是啥鱼啊?”

松鼠桂鱼是南方菜,平原地区的人听都没听过,大厨到底是大厨,做的饭一般,眼光儿倒是挺好的。

徐樱就解释说:“桂鱼又叫鳜鱼,就是鱼字旁一个突厥的厥字那个,以山东东平湖的鳜鱼最出名,和咱们的黄河大鲤鱼、松江的四鳃鲈鱼、兴凯湖的大白鱼齐名,叫做四大淡水鱼,这鱼是吃肉长大的,所以哪怕是淡水鱼,也是肉多刺少,肉质紧实鲜嫩,用煎炸后浇汁儿的做法做是最好的,既能保持鱼肉的鲜嫩,又炸出外皮的酥脆,一口下去,就是酥儿不烂的酸甜口感……”

她这话没说完,吸溜口水的声音已经不只是她身后,里头听到的人都开始了。

连问问题那大厨都赶紧抬手打断她说:“行了行了,你再说啊,这点儿鱼我保证到不了你手里头!”

徐樱浅浅一笑,说:“我这鱼也不是鳜鱼,黄河大鲤鱼做的,咱这地方,到哪儿找鳜鱼去?”

“黄河大鲤鱼也够稀罕!”大厨回敬她一句,把饭盒放上蒸笼了。

牛三虎凑过来可怜兮兮的问:“徐樱,我再给你三块五,买你午饭呗?”

“不卖。”

徐樱转头进食堂里去了。

牛三虎几个兄弟跟失了魂儿似的,就跟在她身后进来,哀求她:“徐樱,你就卖给我,一半儿都行啊!”

徐樱找了个座位等饭盒,抬头看了看围着她坐,满眼渴望的熊孩子,无奈的叹了口气。

“那三块五,你去饺子馆儿也能吃顿好的了。何况你钱是刮风逮的,让你天天这么嚯嚯?”

“三虎哥家里仨男丁就他一个上学的,俩姐姐也嫁的好,时不时姐夫都给送东西回去,三虎哥不缺钱!”一个男娃立马说。

牛三虎忙点头。

徐樱一挑眉,又问了一次:“

…。。
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