它真正的成本，可能会惊掉所有人的下巴。
因为那些预制菜，价值不到百元！
甚至有地方爆出五星级酒店，六千元豪华餐，加上自己准备的荤+素凉菜等之外，其余预制菜成本，也就几百块罢了，而且这种预制菜还是那种高一些的类型。
这可是真正意义上的暴利行业，从小饭店，到五星级酒店，无一幸免，但凡上菜特别快那种，基本就是预制菜没得跑了。
只因为它本身一道菜的采购成本，也就是在几块钱，这也是很多盖饭外卖，经常会用到的一个领域。
主要还是上菜非常快，几乎就是微波炉热几分钟上来的那种，此外很多商家为了区分预制菜的上菜时间，怕被人觉得是预制菜，都选择故意在后厨等够一定的时间，等时间够了，再姗姗来迟去上菜，装作自己是在做饭而不是上预制菜那种。
毕竟有句话叫什么？
前有政策后有对策，你觉得上菜慢，就不是预制菜，我这边肯定更没问题，只要等够时间就没问题了，还能有一个好的口碑。
这种情况，除了食堂全玻璃全透明，把厨师做饭的细节全公开这种情况，否则无法避免，毕竟饭店的后厨，对于普通人来说，可是根本不知道的一个秘密场所。
有时候餐饮领域的一些恶心事情，外卖小哥最清楚，也是最能了解本领域恶心的一个群体了，什么预制菜，什么地沟油，什么后厨满地跑的蟑螂老鼠，什么赤脚脚踩食物，买回来水一冲完事等等行为，没有最坏，只有更坏，一桩桩事件不断挑战每一个普通人的底线……
而以上那种预制菜，从普通饭店到五星级酒店基本上都不能避免了。
所以说，类似于兰州拉面这种地方，苏宇也不介意来这里吃一顿，整体味道虽然全国一个味，却是没什么问题的，至少是现做的，也没那么多预制不预制的地方，偶尔来这里吃一碗面，虽然牛肉薄得吓人，却也是相对良心不少了。
这年头，随着社会的高速发展，没法子比好，比的是有没有比那些坏的地方，要相对好一些。
正如房地产业，公摊全球独有，烂尾楼风险控制机制几乎为零，监管资金被高层随意挪用，后续业主只能望着烂尾楼，继续每个月还着贷款，目的只是为了保护富人看不上，穷人无比在乎的征信罢了。
本质上就是爸爸和儿子的关系，结果银行把这个责任撇得一干二净，然后房地产公司再来一个破产，所有风险只能普通人承担。
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