了，我们也全都是洗过腌过之后再晒的，若还是不合格的话，这桩生意也是做不成了，我们把定金退给你们。”
两名守着他们晒制的男子也过来道：“小的们守在一旁看着他们晾晒的，的确做得够认真仔细了。”
这时，厨子也跑过来闻了闻。
“我是海边人，海货晒出来之后总会带这么点味道，这是正常的。”
朱灵湘这就纳闷了。
“那为何许景洛他们晾晒出来的海鲜，不但没有腥臭味儿，还带着独有的鲜香味？实在让人想不明白。”
厨子道：“那就说明他们腌制的时候加了酒或者其它什么秘制的料，祛除了腥味，增加了香味。”
“哦？那我们的同样也可腌制了再晒啊。”
送货的渔民立即苦着脸摆手。
“酒多贵？香料多贵？这样的话，成本可就大了，做不成的。”
酒几两银子一壶，许多酒楼都没得酒卖，拿酒来腌鱼？真是天方夜谭。
朱灵湘实在就弄不明白了，许景洛又哪来那么多酒拿来腌鱼呢？
她抓破头皮都想不到会有一种东西叫‘料酒’，所以正如许景洛所说，别的渔村永远别想人晒制出和他们渔村一样的海鲜干货来。
厨子又在箩筐里翻动着闻了闻。
“这味道也不算很重，多放点葱姜蒜一炒就盖过去了，干海鲜嘛，就是这个味儿。”
“要不，你炒几道菜出来给大伙儿尝尝，看看味道如何。”朱灵湘谨慎道。
“好，没问题。”厨子很有信心地应着，挑了几样原材料，端着去了灶房。
在灶房里一番忙碌后，厨子端了几盘菜出来。
干海鱼，鱿鱼，虾，全都是葱姜蒜爆炒出来的，配料的香味掩盖了异味，味道还不错，特别下饭。
朱灵湘尝过后连连点头，“可以可以，厨艺不错。”
就是成本可能要高那么一点点，毕竟葱姜蒜只能在孟家买得到，价格不是很便宜。
不过，到底是配料，也不需要放那么多，算不得什么大问题。
当天中午，‘天下客海鲜酒楼’就敲锣打鼓地开业了，朱灵湘学着许景洛的招数在酒楼外头搞推销，炒了几盘菜摆在那里任客人试吃。
这一招还真管用，这么下饭的菜，尝过之后就想来碗饭,自然也就踱进酒楼里去了。
开业当天，便中午爆满，晚上爆满，生意异常火爆。
这把朱灵湘
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