盐运使现在也不当他是外人，便如实与他说道：“嘿嘿，你别看这盐田面积不大，但是现在正值四月，是晒盐的好时机，量产最高的时候能达到四百吨，最低的时候也能有个百八吨！”
周启被这个数字惊住了，难怪这面积不算太大的盐田也被宰相盯上，作为盐运使，这里面的获利可不小啊！
虔朝没有设置盐政，在地方上，盐运使就是管理整区盐务最大的官！
这明里暗里的收入，官员还享受朝廷的俸禄，再加上有些想要经手盐业的商人送来的小礼品，随随便便不得年入几十万银！？
“盐运使大人这万两现银都拿不出？”
周启一下没忍住问了出来，对此很是怀疑！
但是盐运使却没再回答这问题了，权当是没听见一般，哈哈地笑了两声：“先生还是早些教授盐民提炼之法吧，我东西都准备好了！”
周启一听也尴尬地摸了摸鼻子，这涉及隐私的事情，人会回答才怪了！
接着也不再耽误工夫，在盐运使召集了众多盐民过来后，当场做起了示范！
无非也就是加热溶解过滤蒸馏那一套，没多久，一小把精盐就呈现在众人眼前！
盐民们看着这细盐都惊呆了！
他们大多都是临海地区的村民，世世代代都被官府征来制盐，代代相传下来他们竟也不知这粗盐竟然还能变成细盐！
只见小把细盐如雪，不掺一丝杂质！
一个个得都称呼周启为天下奇才！……
“大家都看见了！之后会有人来给你们安排新的活，就是把这粗盐提炼成细盐！现在！全给我干活去！”
盐运使吼了一句，盐民们立马应声后就散开了，但是议论声还在满天飞起，周启完成任务后被盐运使接回了府宅！
吴府在祁州城内，距离盐田也有好一段距离，等到达时，天已经黑了下来……
但是宅院内，却还是灯火通明！
假山流水些许座，名花异草数十株，许时几位身材婀娜的妙龄侍女经过，朝着两人低头躬身行礼，像极了周启现代时电视剧里看到的官府别院！
此时已过晚膳时间，女眷们已经各回各屋，周启也没见着外人。
盐运使大手一挥，很快就有下人端来了精美的膳食。
鸡鸭鱼肉，地方小产应有尽有！
奢侈！真是奢侈！……
就这条件，盐运使还说了一声：“寒舍简陋，先生莫要见怪
…。。