自己突破宗师境界之后,获得的奖励——帝王舌,也让林牧非常的欣喜!
每一个自己接触过的食材,轻轻的用舌头舔一下,神奇的一幕就发生了!
这道食材产于什么地方,是什么时候制作出来的,甚至连里面一些很细微的东西,都能够察觉的到!
这些对于一般的厨师来说,并没有太大的意义,但是对于林牧来说,越是对食材能够精细的把握,越是能够做出最顶尖的美食来!
而现在做出来的这道葱烧海参,林牧连续的寻找了十分钟,才在丰泽园的后厨中,找到了十多个品质最高的海参,大葱也是找的最高档次的,其他的配料,都是林牧自己专门调配的,让王义军都忍不住过来跟林牧讨教一二!
最终,做出来的葱烧海参,可以说就跟艺术品一样,晶莹剔透的海参,浓厚的欠汁儿包裹下的葱段都是那么的诱人!
虽然没有味道,但是,单单这个品相,就让朱长福和王义军忍不住咽了口口水!
两人对视了一眼,手速极快的抢过了旁边的碗快,在众人羡慕的眼神中,分别夹住了一根葱段!
一口葱段入口,两人都忍不住瞪大了眼睛!
这真的是葱段吗?
两人又将目光看向了海参,毕竟葱烧海参,最主要的还是要看海参的口感!
两人的快子又快速的伸出,分别夹住一块弹性极佳的海参,直接放到了嘴里!
他们身后的那些厨师协会的特级厨师们,都一个个的伸着脑袋,舔舐着自己的嘴唇,想要凑得更近一些!
而当朱长福和王义军第一快子夹起葱段的那一瞬间,一股浓郁的香味,顿时从盘子里冲天而出,席卷了周围的所有人!
太香了吧!
原来,刚才林牧用浓厚的欠汁儿将味道全都给锁住了,直到破开欠汁儿,里面的味道才彻底的释放了出来!
众人都是顶级的厨师,一下子就看出来了这道菜的奥妙,纷纷用敬佩的眼神看着林牧!
锁住味道,说起来简单,但是要做起来,难如登天!
尤其是这种用薄薄的欠汁儿来锁住香味,简直就是天方夜谭啊!
“唔——”
“太好吃了!”
朱长福和王义军两人丝毫没有顾忌自己的颜面,一脸享受的表达出了自己真实的想法!
看到两位厨师界的泰山北斗都是这么一副享受的样子,其他人更是有一种垂涎三尺的感觉!
刚才
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