陈小念这边也刚热了油锅，把在切好备用的腰花放了进去。
“一炷香的时间要到了！”
“福春酒楼输定了！”
厨子一直跟着陈小念的节奏，不慌不忙，听见这话抬头一看，又慌了。
“小念姑娘，时间快到了。”
陈小念好像没听见，端着炒锅颠了两下，引得台下众人又是一阵惊呼。
“我怎么瞧着这小伙计才是大厨，旁边的厨子是个打下手的？”
“我瞧着也是这样。不过以前没在福春酒楼里见过他，难道是新来的厨子？”
“人家厨子本来就是两个，跑了一个，自然得再重新找一个来。”
“我看着现在这个瘦胳膊瘦腿，像个娘们似的，行不行啊。”
“行不行要你说啊，得看味道！”
福春酒楼的众人都要急死了，只有陈小念一人还在那忙活着。
见陈小念的菜已经出锅了，众人都期待起来。
可福春酒楼众人却把心提到了嗓子眼。
福春酒楼就没有这道菜，这样随便翻炒两下的方式更加没人尝试过。
万一不合这些人的胃口，他们福春酒楼可就得走人了。
陈小念还在那慢悠悠的擦着盘子边缘沾上的汤汁，好似一点儿也担心马上就到的时间。
而她的这些动作，已经被人看在了眼里。
随着一声清脆响声，吊在香上的四孔铜钱掉了下来。
一炷香的时间已经到了。
如意楼几双眼睛都盯着陈小念，就等着逮福春酒楼的错处。可在时辰到了的那一刻，陈小念已经松了手，后退两步，站好。
下面几位京中贵客目光中都显露满意，见此，如意楼那位林掌柜不屑的轻哼了两声。
一场比试，四道菜。
如意楼一道炖鱼汤，福春酒楼两个素菜一个爆炒腰花，看起来都比如意楼的丰盛。
看着品相，刘掌柜终于是松了一口气，一时间分不清楚这些人到底是想要刁难他们，还是在帮着他们。
台下早已经把案桌换成了圆桌，几位京中贵客围坐。
林掌柜逮着机会插了一把，硬是把那道炖鱼汤编了个典故出来，比说书人讲的还精彩。
相比之下刘掌柜倒是沉得住气的多，见人家桌上没茶水，便让伙计早早把准备好的茶水拿过来，给几位贵客倒上，之后又只是在旁边规矩站着，并未多言。
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