不济，就算没有山葡萄，有些其他什么水果也是好事。
酿酒的方法都是大同小异的，之前酿制梨花酿的时候季梁清便摸出了一套自己的想法。
只要按着一样的法子，不管里面加进去的是什么水果，都能酿制出一样的味道来。
季梁清暗暗将这想法记下来，并没有在现在说出来。
毕竟他们现在需要注意的还是梨花酿呢。
既然梨子已经有了，现在的首要任务就是抓紧时间，赶快将酒酿制下去才好。
发酵的时间都是有讲究的，要是时间不够，到时候味道便会大打折扣。
季家人当然希望自己的酒以最好的状态交付给王员外，只有首次的印象好了，之后的合作才好继续谈。
这厢季家上下齐心，都开始忙忙碌碌起来。
季氏酒庄开业的时间越来越少，有些百姓早上有事来不了，晚点过来便买不到了。
但是即便如此，大家还是不去前些点的赵传良店里买。
之前那胖女人带着自己儿媳妇来店门口闹事的事情不少人都看见了。
即便有人没看见，也很快便有好事人告诉了他们。
有了前车之鉴，谁还愿意继续去店里买啊？
何况现在赵传良店里少了不少帮手，之前的伙计被他当作出气筒，早就撂担子不干了。
不仅一个人不干了，甚至还带着好几个伙计都走了。
走了这么多人，赵传良刚开始是松了一口气，反正现在生意受影响，少些人也好少开点工钱。
但很快他便发现自己的想法出现了严重的错误。
人少了之后，他们酒肆的短板也就越发明显了。
其中最主要的是他根本不能好好酿酒。
他素来养尊处优，即便家中拮据，却还有妻子操持，现在自己出来开店，也习惯了口头指挥别人。
现在贸然没人被自己指挥了，什么都要靠自己去拿去做的时候，他便受不了了。
这样的日子不过才过了几天，赵传良便实在忍受不了，又去找了两个伙计。
这样一来又免不了银子的支出，赵传良又心疼又不得不出这笔银子，一连几天脸色都很难看。
新来的伙计不见得是个善茬，他们这些做工的人私下里也有打听消息的渠道，对于这家酒肆对待伙计的态度，他们早就有所耳闻。
之所以还愿意来这里帮忙，无非就是他们自己品行不端正，别的地方不
…。。