孙子还在学堂，其他孙子和儿媳妇都在北平那边，张是一个人在东宫也睡不着，便过来伺候着三人了。
刚才三人聊天，她一个妇道人家也不好插嘴，便在旁边替老爷子照顾着那些烤的土豆了。
随着火烤，土豆的香气越来越浓，张氏拿出了一个捏了捏，确认熟了以后，剥开了皮递给了老爷子。
「辛苦你了老大媳妇！」
张氏微微一笑，说了句应该的，便开始将剩余的土豆装到盘子里，递给丈夫和郑和。
「谢过太子妃！」
拿起散发着香味的土豆咬了一口，老爷子眯着眼睛，细细的咀嚼，品味着这从没有享受过的香甜。
这股香甜不是来源于土豆，而是来源于大明的子孙不再挨饿的幸福，以及后世子孙都能吃饱饭的满足的香甜。
「三宝啊，这土豆味道是很好，这产量也很高，种植也非常方便，就不知有没有什么缺点！」
吃了一个土豆，老爷子接过儿媳妇递过来的茶水润了润嗓子，突然想起了这么好的粮食，会不会有什么缺点？
在一边小口吃热的郑和，连忙将手中吃了一半的土豆放下，擦了擦嘴正襟的回道。
「回陛下，土豆确实有些缺点！」
此言一出，在火盆旁边的三人都紧张了起来。
这粮食可是关系着大明的未来，要是有什么大的缺点，那对大明而言就是隐藏的风险。
见到三人紧张的模样，郑和意识到自己说错话了，连忙解释道。
「这些缺点并非是粮食本身的问题，而是它对土地的消耗非常大。」
老爷子心中稍微松了一口气，连忙催促郑和接着讲。
拿起一个没烤的土豆，郑和对着老爷子三人认真道：「陛下，太子爷，太子妃，这土豆虽然高产，但它其消耗的是土地的本身，每一次产出都是对土地的消耗。」
「所以说土豆只能种一季，想要再种植，就要让土地休息两三年，恢复了一***力才能继续种。」
见三人要询问，郑和示意让三人先听自己讲完。
三人见此，便默默的等待。
「根据臣和神农伯的研究，还有殿下给的资料，我们发现土豆想要保持高产，就要每种一季土豆，就要种2~3年的大豆，让种过土豆的地休息两年，补充一下养分。」
「这就像咱们人吃饭一样，干了重活了，你必须要吃饭补充，你不补充，光干活人都能活活累死。」
…。。