业就出去玩，别在厨房里晃，这里怪热的。”
“妈，今天不是说好了要做卷饼吗？”
林晚晚没出去。
沃桂兰听后没好气的骂道：“不就是卷饼吗？你妈我又不是不会烙饼炒土豆丝，咋还就得你来做了？”
“妈，卖的卷饼和咱们平常吃的可不一样。”
林晚晚知道母亲误会了，赶忙解释道：“卖的卷饼，饼皮得做得又大又薄，这样才能用最少的面卷最多的菜。”
“啥是筋饼？”
沃桂兰不解。
林晚晚将母亲刚刚和好的面团放一边：“这个面团也留着做凉皮用吧！我先做筋饼，妈，你把我大哥叫进来，让他也学学看。”
“你教我就行了，你大哥学啥啊！”
沃桂兰脱口就道：“厨房里的活，你大哥一个大老爷们学了也没用。”
“妈，你这想法有问题。”
林晚晚这一次没有再像昨天那样一带而过，而是认真看着自家母亲，说道：“妈，做饭又不是要饭，咱们是要凭本事赚钱，这有啥有用没用的？”
“再说了，厨房里的活只会越来越多，你现在做个凉皮觉得不吃力，烙几张饼也觉得没啥。可如果吃咱家东西的人越来越多，需求量也越来越大，你确定你一个人还能做到吗？”
“还有，咱家灶台这么矮，如果什么事都让你一个人做，那这一猫腰就差不多是一整天，你确定你的腰能受得住？”
“我大哥也不是从来都没做过饭，你自己都说过，在我大哥小时候，你和我爸忙，全都是我大哥在家里热饭吃。怎么小时候能做的事，等长大了反而不行了？”
林晚晚的语速并不快，声音也不尖锐，相反的，很温和，可就是说得沃桂兰没办法反驳。
就在此时，正要往厨房里送柴禾的林强听到了小妹的话，当即说道：“妈，需要我做啥就直接说吧！做饭这活不丢人。”
一见自家大儿子都这么说了，沃桂兰也不好再坚持，只埋怨了一句“都是冤家”，之后便让出了个位置，让林强和自己一起学习做筋饼。
筋饼的做法其实并不难。
面粉里加上一小勺盐，然后一半开水和面，一半冷水和面，再揉成一个面团，饧上半个小时，切成大小相同的剂子。
用手压平剂子，表面刷上油，然后就可以开始擀。
如果是自家食用，那么抹了油的剂子罗列在一起擀，一次就能出好几张饼。
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