做个蒸糕,染个茶味。”
说到这里,苏一文笑了一声:“曹玉俭搞得花里胡哨,最后前十都没进。”
听到这话的李成名,丝毫没有注意到后面的嘲笑,脑海中循环着前面的话。
默默低头凝视着沉在茶底的展开的绿嫩叶片,果断的拿起茶杯,勐喝了一口。
清雅的茶汤落入嘴中,砸吧了几下,“嗯!好喝。”
苏一文愣了一下,忍俊不禁的笑了一声。
“你这品的倒是相当随意,回去给你包几两。”
笑悠悠的坐回了自己的位置。
“要我说去年最下血本的,是一道醉酿鸭,鸭子也就是山中散养,这重要的是这酒。”
一说到这酒,苏一文忍不住回味了一下。
“这酒是36年的女儿红,黄向荣这老鬼还有藏货也不说,这可是他女儿出生埋下的,出嫁才拿出一小罐。”
“那做出来的鸭子,那盖子一打开,还没吃,人就醉了。”
“现在的百工宴,一个个用的食材呀,那叫拼的一个底蕴。”
李成名眼神微微凝重,苏一文见状,满意的点了点。
然后稍许得意的说道。
“你来找我要资格是对的,我别的不说。就是人大方,苏家还是有些通道,你要是有想要的找我来,我给你找些好东西。”
李成名感谢的点了点头。
听到苏一文透露出来的一知半点,他就能想象百工宴的绝伦,除了绝对的技术外,足以拍板叫绝的食材绝对是一个大大的加分。
在技术都在顶尖的时候,确实食材将决定着最后的胜负。
要想以寻常的材料胜过这些时间沉淀出来的珍贵左料,简直有些异想天开。
以李成名现在对厨师界的一知半解,在哪获得最新鲜的鱼?哪里养的猪羊肉质最好。
对他来说都是一个未知。
苏一文还真是帮了他一个大忙。
苏一文收获到了满意的反应,顿时感觉夏天吃了冰棍一样舒服。然后表情变得严肃。
“除了这些,你要尽快想出要以哪道菜上百工宴,还剩六天,练习的时间已经很紧迫,而这段时间内。你需要给出准确的食材要求,我尽快为你寻到满意的。”
《逆天邪神》
“行!我下午给你答复。”
一口应了下来,有人帮忙确实轻松了不少。
李成名离开苏式私厨,看向天空,
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