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她让经理去走程序，让厨师去小厨房做几道菜，然后婉拒对方。
隔一会儿，经理走回来，告诉她，情况有点儿不对劲。
小厨房不大，不常使用，偶尔用来做做员工餐。
新来的，四十多岁，身材很厨师的厨师正在做第二道菜。
灶台旁边摆一道鲜红的松鼠桂鱼，鱼被夹了两筷子，经理试吃过了。
沈叶梅拿一双新筷子，夹一筷子鱼。
筷子送入口中的一瞬间，她心想：
捡到宝了！
胖厨师做了五道菜，都和第一道一样美味，沈叶梅让他停下，问他想要的薪资待遇。
胖厨师的开价比原先的厨子贵一截，贵得很有道理。沈叶梅不是老饕，味道上分不太清，只晓得胖厨师半点不差原先的厨子，她从审美的角度来看，胖厨师的摆盘，比原先的厨子好看得多！
到中高档的餐厅，菜除了好吃，还得好看，让她评判，胖厨师物超所值。
而且，胖厨师擅长的菜系，正是她要的淮扬菜。
生怕这及时雨跑了，沈叶梅催经理去准备合同，焦急地看胖厨师检查合同。
等胖厨师落笔，她终于放心了。
“您这手艺，原先是在那家餐厅？”她问。
一方面是好奇，这么一个厨师，怎么可能默默无闻。还有一方面是机警，晓得他的前工作单位，可以脱人去问一问。
厨师不只要厨艺好，人品还得过关，不然闹腾起来，整个餐厅都得鸡飞狗跳。
要不是胖厨师的厨艺实在太好，这调查本该放在签合同前。
“小重山。”胖厨师沉默寡言，只说三个字就停下了。
沈叶梅又喜又惊，喜的是，小重山是玉楼市知名的高档餐厅，惊的是，这么一个高档餐厅的厨师，怎么独自过来应聘，一点儿没有该有的身份的拿捏，手艺人的高傲？
她直接问了：“您这样的好厨师，哪里要什么测试，怎么不提前说一声，我们都没认出您了。”
胖厨子很诧异：“不是你们联系我的吗？”
沈叶梅和经理对视一眼，两方眼里都是迷茫。
沈叶梅想，莫非是那个混日子的老公有了良心，找的厨师？
胖厨子解开了谜底：“是夏先生介绍我来的。”
沈叶梅第一时间想，自己丈夫什么时候改姓夏了？
随后脑海闪过一个很不可思议，很欧亨利，既在情
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