了辣的话不要放那么辣”
麻辣火锅最重要的香料就是辣椒和花椒,火锅底料可以微辣但是不能少了灵魂花椒,江秋意虽然找不到花椒,但是她找到了一种代替花椒的植物,味道尝上次有点像是麻椒,而且要麻的感觉要比花椒和麻椒都要优秀。
但是就是有少量人体不能吸收的毒素,江秋意当时候在星网上看见这种像是枫叶味道贼麻的植物,就立马想到了可以做成麻辣火锅。
江秋意去除毒素的方法很简单,就是先把叶子煮一下然后煮要叶子变色以后,在用水泡半个小时,叶子的味道依旧是很麻,但那点人体不能吸收的毒素就被她去干净了。
江秋意原本想试一下像野菜那样处理可不可以,结果没有想到随身光脑检测下毒素确实没有了,可以说是误打误撞了。
江秋意利落把葱姜蒜还有各种食材全部切好,然后开始起锅开始炒火锅底料。
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今天就更新一章了,陪家里的老人出去买衣服,帮我妈拿了一晚上的东西太累了。
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