像陈有福这种大家子弟，不懂生意经。但是，有钱大掌柜这样的人管着生意，有陈掌柜这样的人管理店铺，陈家人只要看看账簿，其他一点都不用操心了。
颜汐坐在柜台边，这时不是饭点，一个时辰就有几个商队在店铺歇息，看茶棚里就只有茶，因为没到饭点，菜饭都没烧好，失望地叫了一壶大碗茶喝了，又匆匆赶路了。
自家这茶棚不卖酒菜，只卖大碗茶和菜饭的话，好像是单薄了点。
与善茶棚想要吸引客流，除了赚名声，总得有些与众不同的吃的，最好，是他们这儿有而其他茶肆没有的。
颜汐坐在大堂里想了半天，颜柳看她一动不动，生怕她着凉了，倒了一碗热茶，“小姐，您坐着不动要么加件衣裳，要么喝碗热茶。”
“小柳，你说这些过路的人还会需要些什么东西？”颜汐转头问坐在边上的颜柳。