是卤猪耳朵、卤鹅爪和卤牛肉拼起来的。
而众所周知，壮家的师公有几样忌嘴，不能吃牛肉，不能吃狗肉，还有乌龟、大雁也不能吃。
我好像一下子就知道刘汝香没吃饭的原因了。
“这盘菜，不太合我胃口。”我指着那盘卤三件说道。
陈院长猛地瞪大眼睛，看清楚那盘子里的牛肉，一下子就明白了。
“哎呀，抱歉抱歉，真的非常对不住你，是我忘了，忘了跟饭店吩咐了。服务员，换菜，换个红烧带鱼上来。”
陈院长一脸歉意。
这时候，刘汝香才拿起筷子。
“去年来这用餐的时候，我就跟你说过我们师公这行有忌口。陈院长，人老啦，记性都衰退了。”
陈院长端起酒杯，站起来直接一口干了！
刘汝香也以茶代酒，回敬一口。
用餐只是一个小插曲，吃完饭，我们就坐上车回家。
还好今天韦林娟帮我把作业写完了，不用再赶作业，不然的话，今晚又要熬夜了。
车里，刘汝香坐在我身边，跟我说起今天晚上的门道。
“晚上只是吃一个饭，你会不会觉得我小题大做，有点摆架子了？”
我点点头：“有点。”
刘汝香嗤笑一声，然后解释道：“我们师公确实不能吃牛肉狗肉，这不假，可师公教条是约束我们不是约束他的。随他吃也无所谓。但我们这么要求他，不能出现在饭桌上，便是一种敲打，逼他退步。这是关键点。在处理关系的时候，一定要厘清位置，何时该退，何时该进，都要把握好。”
“这个陈院长，借花献佛，便是想求领导帮忙。因为一个县医院的院长，再想进步的话，路子是比较窄的。而这个老陈，他以前是靠着他堂哥起来，去年他堂哥倒台，现在没了靠山，以后能不能保住现在的位置都难说。”
“这个时候，他就必须要来找我。而你想，如果他以后高升走了，得意忘形，怎么办？那就得提前敲打，让他记得，自己到底是什么地位，是谁帮他的。在关系和对碰当中，不能怂了。”
刘汝香看我一副若有所思的样子，接着补充一句：“当然，今天碰的这可是社会上的老油子，如果是真心待你的朋友，那就不能这么干了。”
“嗯嗯，当然。”我点头答应，心里想，估计真心待我的朋友，韦林娟算一个吧？
就在我们师徒俩吃饱了饭，坐在车里面美滋滋的回家的时候，
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