用的锅，叫火锅。平时吃的时候，是在中间的筒里放上炭火，四周的凹陷里放置食物，可以一直让食物保持热乎。”
赵德全疑惑看着林溪，跟沈忱和孩子们第一次知道时一样。
林溪道：“我直接亲自带赵掌事用一遍，你就明白它怎么用了。所以中午，我要留下叨扰一顿午饭。”
赵德全对林溪的手艺还是很相信的，当下就很期待，直接带林溪去了后厨。
都不用林溪说，赵德全就谨慎的让伙计们都离开，没有他的允许不能进后厨。
想了想，林溪又让赵德全把赵厨请了过来。
客云楼施工，大多数人都赋闲在家的。
赵厨来后，跟赵德全一样，对林溪带来的新锅疑惑又好奇。
林溪利用客云楼现有的食材，再带着赵厨做一遍，很快做出了令赵德全和赵厨十分惊叹的火锅来。
客云楼的食材种类多，涮着吃简直非常过瘾。
林溪给他们演示了一遍怎么吃后，两人就跃跃欲试的开始。
第一口下腹，赵德全夸张的睁大双眼：“真好吃！而且热乎乎的，说不出来的惬意！”