请问喝什么茶？
万虎对菜单上的菜不熟悉，推给周书记。周书记一看，说怎么都是些粤菜？
服务员微笑作答说，粤菜是我们的特色。
周副书记摇了摇头，照着菜单点了几个菜。有的菜有，有的菜没有。服务员抱歉地说，真是对不起，今天我们是第一天试业，有些原材料还不全。
周副书记和气地笑着：你们这没有那没有，这菜叫我们怎么点？这样，你们看有什么拿手的，不缺的，帮我们安排一个菜单来。
一会服务员拿一个菜单回来，周副书记看了看，递给万虎。说我看还行。
万虎没看。说我不懂这个逼，您说行就行。
今天是万虎做东，潘总买单，请周副书记夫妇吃饭。
潘总叫潘高，是万虎的结拜弟兄，生意上的朋友。原来在市建委机关上班，后来下海，成立了一家工程公司。主要承接政府方面的大小工程。
潘高长得高大壮实，很有官样。说到某某大领导，总是直呼其名，再在名字的后面加上同志二字。比如林霄同志，谢泽同志。给人的感觉是他来头不小。
万虎坐了餐桌的主位，周副书记和夫人分别坐在万虎的两边。周副书记是自己开车来的，没有带秘书，也没有带司机。只带了他的爱人。
他爱人是一个有品位的中年女性。男人们说话她很少插嘴，总是含一双笑眼在一边看着听着。
况且陪客都是万虎社会上的朋友。这些人都跟万虎一般年轻。他们一身黑衣，很少讲话。偶尔说出一两句话来，也是粗俗吓人。
点菜单传给了厨房，就等上菜。万虎问站在门边垂手而立的服务员：穿旗袍的是你们的迎宾员？
服务员回答：是我们的咨客。
见万虎有些茫然，周副书记说，咨客就是迎宾员。
那个穿黑西装的呢？万虎用手比划着说，就是脑后扎一个短辫，刚才站在咨客旁边的那个？
哦——您说的是我们的主管。
她姓什么？
她姓杨。
叫什么？
服务员笑笑：您问这个干什么？
问一下不行吗？万虎瞪眼说。
我们万总想跟她谈朋友。万虎的朋友嬉戏道。
服务员听这么一说，虽然依旧还是在笑，却是笑得勉强和不自然了。
万虎横了一眼乱说话的人，对服务员说，你不要听他们鬼扯！
这时，万
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