洪小波的方法很简单，就是把要背记的内容浓缩成三句话，九个字：忠与良，把办不，能严守。
见柳文君还不明白，洪小波解释说，第一条：忠——忠诚于自己的企业；第二条：与——与上司一心一德；第三条：良——良好的合作共事意识；第四条：把——把下属当兄弟当朋友；第五条：办——办事公道；第六条：不——不以权谋私；第七条：能——能容事容人；第八条：严——严于律己；第九条：守——守信守时。
你看是不是九条都齐了。经理们把《职业道德指引》简称为九条。
李非在给他们培训时说，九条讲的是对人对事应持有的态度。前四条讲的是与企业，与上司，与同级，与下属的关系；后面五条讲的是个人的修为。
宋博的外派管理结束后不久，外地又有一家酒店来谈委托管理的事。这是一家开业不到一年，规模档次与香水星河酒店相等的酒店。但他们生意没做起来。参观考察了香水星河酒店后，对香水星河酒店的经营管理打心里佩服。又见部门经理们个个年轻帅气，有文化，懂专业，更是羡慕不已。要求香水星河酒店能输出管理，而且点名要柳文君去做他们的执行总经理。
李非有些不解，说裴总，我这里部门经理那么多，你为什么要唯独点柳文君的将？
对方是一家私人企业，几个老板合伙。管事的是裴老板。裴老板说，不瞒您说，我那里也有歌舞厅，在我们当地也是最好的。我们的餐厅结构与你们这边差不多，也是有零餐，包房和宴会，规模也不比你们的小，而且我们的城市规模比你们的大，酒店也是新开的，但我们的营业收入还不及你们的三分之一。客房生意还过得去，差就差在了餐饮和娱乐。柳总他既懂餐饮又懂娱乐，对我们正合适。
许多外地酒店总喜欢拿他们的规模和效益与香水星河酒店比较，他们只知道两者差距巨大，但他们不知道还有一点两者有很大的不同，那就是香水星河在香州的行业中处于领位，而他们的酒店在当地的行业中往往是处于从位。
天上人间有二十几间卡拉OK包房和一个演艺大厅，这些包房和大厅当初的设计就预留了兼做餐饮的功能。大都会开业时，这些空间还只是偶尔作餐厅用。随着娱乐演出市场一步步地萎缩，这些空间利用的主次关系便被颠倒了过来。演艺大厅也成了香州高档宴会的首选。
在香水星河酒店内部，就出现了分属两个部门的餐饮。从李非的角度看，这样做没有什么不好，人尽其用，物尽其用，收入都是
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