香州宾馆门前的一片杉树林早已不见了。当年京港娱乐城取得成功后，贺文锐又鼓动陶自谦在临街的东南角做了一栋三层的美食城，准备借以与香水星河酒店的餐饮竞争。没想到美食城开业没几天，他就被娱乐城的股东们给挤兑走了。
现在这里变成了万宇大酒店，原有建筑除了娱乐城早已被拆除外，后面的四层客房楼和前面三层美食城的建筑被保留下来。一栋新建的十二层大楼矗立在两楼的中间。新大楼的外装已经完毕，站在车场可以看到，大堂的空间还搭有在装修的脚手架。
此刻，黄云天正带领一班人在万宇美食城的大厅等候，等候汪氏集团董事长汪新强的到来。对黄康华来说，汪老板是个既陌生又神秘的人物。他从来没有见过他，不知道他的模样，也不了解他的脾气。倒是黄云天反复检查迎接老板的准备工作，叮嘱见了面他什么话该说，什么话不该说，让他在自己的新奇感中平添了一份紧张。
一起在大厅等候的还有行政总厨蒋大生。蒋大生比黄康华早到一个月，黄康华到岗的时候，餐厅已经在试营业，生意不温不火。黄康华以为自己是总经理，没有什么好讲客气，到任没几天，就对菜品水土不服的问题提出了改进意见。没想到在蒋大生那里碰了钉子。
对黄康华讲的菜品口味的问题，蒋大生一概不接受。反而讥笑香州菜没品位。黄康华听黄云天说过，行政总厨蒋大生是集团执行总裁邓光明推荐的人，是邓光明朋友的朋友。黄康华虽然心中不爽，但又拿他没有办法。
在香水星河酒店，他与总厨华敏相处得不错。华敏也是一个有能力有个性的手艺人，既然自己可以与他同心协力，为什么不可以与蒋大生互谅互让呢？
他想起在香水星河酒店开业初期，也曾经与华敏有过一些摩擦。他也曾向李非抱怨。李非给他讲廉颇与蔺相如的故事。这也太小儿科了，这种小学课本上都有的故事谁不知道？
既然要将相和，当然首先是蔺相如要有高姿态，不与廉颇计较。他自掏腰包请蒋大生几个人到香州一家生意很好的小餐馆吃饭，让他们品尝本地的特色。
本来他是想把他们带到香水星河酒店一楼餐厅去吃饭的。让他们见识一下什么叫好生意，什么叫香州乡土菜。但考虑到这里面的复杂关系，担心黄云天批评他屁股还没有坐过来，最终选择了社会上的小餐馆。
在黄云天眼里，竞争者就是敌人。敌我有个立场问题。而李非不一样，李非公开主张向敌人学习，学习的目的就是为了比敌人做
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