也是非常不容易的一件事情。
现在的设备管控都非常严格，淘汰的东西就算没有渠道，脸堆废铁都看不见。
不过苏毓倒是不把这个设备看在眼里，这设备并不符合自己的要求，也不能让自己的东西生产出来。
另外一个屋子就是办公室了，一个厂长，三个工人，用个隔间隔出来就可以了，没有食堂，吃饭就自己从家里面带饭，办公室中间有一个烧煤的炉灶，可以放在上面热饭。
“给你介绍一下，这是孙志刚孙厂长。”
“这是苏毓同志。”
孙志刚在看到是个女同志的时候稍微还是有点犹豫，但是一想到现在厂子的情况，也只能活马当死马医。
“苏同志，我先带你参观一下我这个小厂子吧，我们主要是生产猪肉罐头，我原来就是食品厂的车间主任，本来是个很好的机会，但是没想到现在并没有我想的那么好卖。”
苏毓刚才已经看过了一次，厂子里面的环境也是大致清楚的。
看到大罐里面的卤肉，看了一眼在一边侃侃而谈的孙志刚。
“孙厂长，方便尝一下你的卤肉么？”
孙志刚也很意外，但也没有拒绝。
苏毓捻了一小块，在嘴里面咀嚼半天。
怪不得这个卤肉的市场并不是很好，卤肉的肉在前期处理的时候就没有处理到位，导致卤肉很腥，要是像原来缺肉又没有选择的大环境，这也没有办法。
但深市目前属于发展阶段，可选择的范围很宽广，这也就导致了大众是有很大的选择性。
“孙厂长，冒昧的问一下，你们在卤肉的前期没有进行去腥的处理么？”
苏毓的话给孙志刚问茫然了，啥叫去腥？这肉还不香么？他是吃过食品厂的肉罐头，比这个难吃多了，他当时也是花了不少钱买的方子。
看孙志刚的眼神，苏毓就知道她刚才问了一个愚蠢的问题。
王远也跟着尝了一口，秉承着不浪费的原则，才将肉给咽下去了。
“你这味道确实是不咋样，怪不得买的人少。”
孙志刚一噎，无话可说，刚开始卖的还挺好，但是慢慢就没有人了。
“苏同志接手之后打算做些什么？”
“也跟卤货有关系的，我家在京市就开了一个卤货店，专门卖这些东西。”
其实孙志刚一开始是想要转型的，打算从卤肉罐头去做水果罐头，但是没有货源啊，水果是需要长期生长
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