舒芙蕾做法和用料都很简单,首先将蛋清蛋黄分离,蛋黄中加入玉米油和牛奶搅拌均匀,低筋面粉过筛后加入蛋黄中,搅拌成面糊。
蛋白中分次加入白砂糖,将它打发成蛋白霜,取一部分蛋白霜加入蛋黄糊里搅拌均匀。
蛋白霜里加入剩余的蛋黄糊,搅拌均匀,面糊装入裱花袋中,平底锅中挤入面糊,每面煎两分钟,蓬松的舒芙蕾就做好了。
如今它有了个新名字,叫蛋乳酥。
蛋乳酥一经推出,立刻受到广大食客们们的喜爱,每每上新,立刻就被抢购一空,潇潇跟着公孙仲景学习的功夫空间就又升了一级,现在已经是十六级的宝宝。
如今这仓库里的粮食是越发多了,潇潇看准时机,将自己的私货混在从附近收的粮食里头,让萧苒和顾长安都惊讶又欣慰。
“京城那里天天嚷嚷着收不到粮食,没想到这大难题却被我们女儿给解决了,我这就安排人将它们送去京城。”
公孙仲景在做术前准备的时候,潇潇又想起一事。
看到妹妹开始捣鼓新玩意儿,宁安回第一反应就是又有好吃的,可当他问起,潇潇却赏了他一个鄙视的眼神:“二哥就知道吃!”
宁安回:……你也不想想哥哥变成这样是谁的缘故!要不是你变着方儿地投喂,哥哥现在吃糠馒头都不挑!
他就这么看着妹妹指挥爹拿竹编编了个树形的玩意儿,然后改来改去,又插上蜡烛继续挪来挪去,完全看不懂她在干嘛,直到入夜……
当夕阳西下,头顶被夜幕笼罩,家家户户都点起了灯,潇潇将白天捣鼓出来的那竹编树灯一盏盏点亮,然后就高高抬起下巴:“瞧!”
宁安回敷衍地点头:“嗯嗯嗯,不错,挺亮的。”
潇潇给他一个鄙视的眼神,而后将期盼地目光投向宁家最聪明的大哥,宁安生压力很大,但着实也没能看出端倪,一家人围着这盏灯研究许久,也没得出结论,潇潇只能又重新点了一盏普通的灯给他们看。
这回反应最快的是顾长安,发现端倪的他瞪大眼,绕着这两盏灯转了好几圈,满脸不可思议:“这灯,没照出影子来?”
潇潇心满意足,看着一股脑涌过去惊叹的家人们,这才高高兴兴解释:“这是我在不知道哪本书上看到的无影灯,你们想啊,公孙大夫医治病人可不一定都是在白天,万一夜里有人急需诊治呢?”
“若只是号脉开药还好,倘若正好这么不巧需要动刀子,那夜色昏暗看不清可怎么
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