完成合约兑付，离开青姑屯的商队头目，就已经告诉了这段时间市场发生的问题。
翻来复去，四个字，准备不足。
预想中日屠四千只根本做不到，高峰时期也就三千出头一点，另外就是冰镇环节来不及，导致大量商队堆积在青姑屯外，极大的消耗屯内本身的储备，这一情况直到李家支援才缓解。
但也只是缓解，并没有彻底解决，以目前进度想要完成所有合约的兑付，时间上多半要拖到十一月中旬，而早已从境外牧场赶过来羊羔，每天都再掉膘……
可那掉的那是膘啊，那掉的是钱，是大家的钱！
“只需要一两处吗？”夏恒歪着脑袋，多少有些想不通的。
“够了！”
方程肯定的答复道，“屠宰的问题，与其说是场地限制，不如说是人手安排不合理，导致程序上堆积，就人手，工具而言，日屠四千只完全没问题，这个回去后我就会重做安排，到时候你就没明白了！”
屠宰场建立的时候，方程已经进行简易的流水处理，如今的屠宰效率超越往昔，却没达到设计的极限，那问题肯定就是出在流水节拍上，具体说就是人手的安排不对，这一点说难很难，可对于学过相关知识的方程，只需稍微调整一下人手就可以。