被人们嫌弃。
再加上现在的人养猪，并不知道只有把公猪阉割了之后，那肉的味道才会更加的美。
所以这猪肉吃起来并不像阉割了之后的那样。
除此之外，还有调料的原因。
因为调料稀疏，做出来的味道也并不是特别的给力。
只不过因为吃猪肉的多为普通的百姓，所以才被称之为贱肉。
“父亲也不知道赵叔叔庄子做的猪肉味道如何？
反正之前在李府我第1次吃那猪肉，并不是特别好吃，不如别的菜！”
哈哈哈哈。
李二忍不住哈哈大笑起来，自己这女儿真的是什么话都说！
“啊，父亲，我又说错什么了吗？”
“没没，傻丫头，好了，你赵叔叔庄子的猪肉十分的美味，等到了之后你就知道了！”
一行人抵达到了赵家庄，只见赵家庄的外面，数口大锅已经矗立在一旁。
有人劈柴，锅中烧着滚烫的热水，而另一边，传来猪吱吱吱的叫声。
一头一头的大肥猪被人捆绑着带了出来，看着这些大肥猪，养了一年，过年了，也该吃猪肉了。
另一边秋季晾晒的杀猪菜，也被人取了过来放到水中浸泡，浸泡完成，切成块状，等待使用。
“贤弟！”
李二几人下了马车，径直的赶了过来，询问了一下庄子的人找到了赵牧。
“我等见过赵公子，赵叔叔。”
“老李，孙大娘。
各位，今日我的庄子杀猪，我呢邀请你们过来吃点猪肉。
不过这距离吃饭时间还早呢，玲珑你先带着大家伙进庄子休息坐一会儿。
等到什么时候这边好了，再把大家带过来！”
“唉，无妨，贤弟我们也站在一旁看一会儿吧。
你们这庄子养的猪可真是肥呀，这吃起来定然是相当美味。”
另一边屠宰的桌子，几个大盆放在一旁，众人死死的摁住猪，在它的咽喉处捅了下去。
手起刀落，鲜血涌了出来，众人只吃过猪肉，还没见过杀猪，看着第1次见到杀猪还挺兴奋的。
放完血给猪灌气儿，敲打，取了热水刮猪毛，几只猪同步进行，速度达成一致。
“贤弟，我还是头一次见到杀猪，这过程还是蛮有意思的。”
“好了，接下来的事情就交由他们吧，走吧，我们先去庄子等着。”
…。。