比较出名的喜剧演,他的作品能上春晚,一点儿也不奇怪啊!”顾晨风一边准备着手里的食材一边笑着回答道。
“咦!老公,你这是要准备做什么汤啊!”看到顾晨风对春晚的兴趣不大,洛倾城也没有再继续这个话题,而是岔开话题问道。
顾晨风拿出一块儿豆腐,笑着说道:“这汤你应该没有喝过,叫文思豆腐汤。”
“文思豆腐汤?”洛倾城收起手机,满脸惊喜的说道:“哇塞,又有新汤可以喝啦,这么好听的名字,一定特别好喝。”
“嗯!”顾晨风把豆腐放在桉板上,笑着说道:“这汤的味道确实不错,你和糖糖应该会喜欢喝。”
“文思?”洛倾城歪着脑袋看着顾晨风,道:“这应该是一个人名吧!”
“要是我没猜错的话,应该还是一个漂亮的女人对吧,老公,这道文思豆腐汤一定有什么典故对不对?”
“我老婆就是聪明,的确是有典故的,但有一点儿你还是猜错了,文思并不是一个美女,而是一个和尚。”顾晨风一边忙碌着手上的活,一边笑着解释道。
“啥?文思是个和尚?”洛倾城哑然失笑道:“还真是很意外啊!”
随后,顾晨风就把文思豆腐汤的由来给洛倾城讲了一下,说话的时候,他手上也没有闲着。
当故事讲完,顾晨风手里原来那块豆腐也变成了几千根细小的豆腐丝。
放在装着清水的喷你,很清晰,粗细均匀,每根都呈现毛细状,没有一丝粘连或者破碎。
洛倾城看到这一幕,整个人都惊呆了。
自己这老公也太厉害了吧,能够把一块儿豆腐切成如此细小的豆腐丝,简直是太厉害了。
顾晨风切完了豆腐丝,又把早就泡在盆里的香孤、竹笋、胡萝卜、瘦肉、紫菜等等都切成了丝。
热锅烧油、把肉丝炒变色过后加入竹笋丝、胡萝卜丝、香孤丝一起翻炒。
半分钟后出锅,把这些菜料放进已经煮开的鲜汤你,然后下入豆腐丝闷煮一分钟,加入适量精盐,最后加入紫菜和香菜···
一揭开锅,鲜香扑鼻。
“哇塞,好香啊!”洛倾城深深地嗅了一口,神色陶醉的说道:“闻着就食欲大开,老公,你也太厉害了吧!”
这时,在客厅里看动画片的糖糖也跑了过来,道:“爸爸,你又做了什么好吃的啊,这么香。”
说着,小家伙就要往灶台边凑,吓得洛倾城连忙把她给拉开了,顾晨风
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