知，如何做得一手好菜。”
好吧，张厨子只会炖煮，便是一些香料卤汤还是钱掌柜在旁指导，全靠一身蛮力罢了。
钱掌柜一咬牙，便是得罪张德发也得说了，不然美味居真就要关门大吉。
“那锋锐不知从哪学来的厨艺，却是连大迎风楼大师傅的炒菜也是会的，更是不知从哪寻来一种酱料，麻辣鲜香俱全，只是烧上一勺，便是白水煮出来的肉片也是不比迎风楼的差，如此自然将顾客都吸引过去了。”
“不知哪学来的酱料？只一勺叫白水煮肉也好吃？”张厨子眼神一亮。
如是他学会了那种酱料，也能做出不比迎风楼大师傅那般手艺的菜肴，岂不是发财了，到时自己也开上那么一家小酒馆。。。
“看来傻子真是有傻福，可知哪里学会的那种酱料？真有这般神奇？”张厨子心动了。
钱掌柜皱了皱眉，如是不这般神奇哪里会将客人都吸引走的。
至于哪里学会的？
如是钱掌柜知道，还会在这愁眉不展。
“听去过几次的赵麻子说，锋家有一本祖传食谱，锋锐那傻子便是从食谱上学来的手艺。”跑堂店小二怯怯说道。
“祖传食谱！”张厨子更是眼前一亮。
如是能得到祖传食谱，不说自己学得学不得，便是卖于别人也肯定值很多银子的。
张厨子曾经听人说过，迎风楼的大师傅为学一道菜，于京城内的御厨可是花了五十两白银，就这般也只传了些皮毛。
自己手中如是真有这样一本食谱，怕不是要五百两、五千两啊。
“嗯嗯，你们和我说这些作甚？”张厨子冷漠说道。
美味居如何已经不关他的事啦，因为张厨子心中已是有了打算。
“这。。。”钱掌柜一愣。
看着张德发一脸凶相，辞退之言又吞进肚子里。
钱掌老鼠眼转了转，忍痛说道“我是想我们是不是也可以改进一二，不如今晚我们也去止戈酒馆转转，希望张师傅也能借此学。。。参详一二，不然我们这美味居只能关门了。”
张厨子自是不会拒绝的。
他心中的打算和去吃一顿自然不冲突，还是有利。