念及此,林言宸便拉着刘福来到御膳房的面点区。
“多说无益,不如刘老兄按照我所说的先做一些,您尝尝便是。”
刘福先是被勾起了兴趣,而后又被林言宸半拉半拽的上了手,如此也只好先做几个出来看看。
届时这林言宸是真有本事,还是只会空口诳语,便一目了然。
他习惯性的拿起面粉便要加水和面,之后撒糖放点桂花汁之类的……这就是他平常制作糕点的方式。
而他不同于其他厨子的地方便是,他所做的汁水乃是独门秘方,混合近二十种花香果香和蜜香,这也是众多贵族女子喜爱的原因。
闻起来香,吃起来甜,口感方面也是上乘。
可林言宸却是直接打断。
“刘老兄且慢!这次我所教你做的,与以往有大不同,你且按照我说的来,咱们第一个便先做个冰皮儿月饼。”
“何为冰皮?”刘福不解。
“刘老兄你不必多问,弄些糯米磨成细粉,再取一桶牛的奶水,之后…………”
林言宸先是将皮的步骤说出,给刘福说的一愣一愣。
“之后这个馅料本官暂时还没想好,但起码要有二十多种口味,这次你便先做最为简单的红豆沙冬蓉馅,先…………”
言罢,刘福眼神中的震骇几乎要凝成实质!
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