骊山脚下。
陈远归来，时间已经差不多是中午。
两串糖葫芦打发了郑愔和姜篱，不多久，老章被叫了过来。
“阿郎您找我？”
“嗯，这次去长安，顺带着搞了几个磨盘回来，你看看该怎么弄。”
陈远指了指那对特意搬进来，只有脸盆大小的磨盘。
老章也没让人失望。
作为当下家庭最常用的米面加工工具之一，石磨这玩意，他显然很懂。
闻言笑道：“先泡两个时辰，让这磨柄吸水，这样磨柄才能撑紧磨孔，推起来不会松动。
然后要搭个架子，用绳子或者布，把推杆吊起来，这样可以保证推杆是平的。
最后加点东西，试着推一推，磨合一下，把磨盘里面的磨齿打磨光滑圆润就可以了。”
看来找人是对的。
虽然不是一件多么难的事情，但是里面，还是隐藏着一些小细节。
陈远便笑道：“行，这里就不用你管了，外面的，你跟二狗二虎一起，去泡上。”
“诶。”老章应了一声，便与二狗二虎一道去了。
这边，陈远端来大木盆，加水，然后搬磨盘。
别看不大，却也挺沉。
搞定，又来到棚子下面，找好地方，悬挂了一条麻布带。
永嘉仰头看着：“意思是，很快就可以自己做豆腐吃了？”
“对啊，不但可以做豆腐，还可以做米粉，米糕，怎么样，馋了吧？”陈远拍拍手，也有些期待。
永嘉连连点头，不自觉美丽的大眼睛又眯成了一条缝：“馋，你要亲手做给我吃吗？”
陈远斜觑：“不然呢，难不成你会？”
永嘉呵呵笑：“不会。”
“那你又问？”陈远翻白眼，说完走到养鳝鱼的木盆边，拿掉上面盖着的竹筛，抓出三条鳝鱼。
没有钉子，就用竹签。
削尖的竹签，侧面钉入鳝鱼头部，敲进木板固定，而后鳝鱼脊背下刀，嗤啦一刀到底，接着一条完整的鳝鱼脊骨取出。
永嘉蹲在旁边：“这样也行？”
陈远把杀好的鳝鱼取下，又换一条：“当然行了，怎么，你家厨子不会？”
永嘉摇头：“好像不会，也很少吃这个。”
“那好吃吗？”
“好吃。”
“那就把你家厨子给换了，搞笑，连鳝鱼取骨都不会
…。。