啊！就是这个过程有点麻烦！”白凝溪道。
为了制出这一小碗盐，都花了好几个小时呢！
项青州微微一笑，道：“麻烦倒也不是什么问题，最大的问题，就是怕没有制盐的湖水，或海水，这样，哪怕是想要麻烦都没得呢。”
闻此，全家也都笑了！
其实，除了湖水、海水中含有盐，还有一种盐——矿井盐！
矿井盐，又叫地下盐，是一种从地下盐矿采掘提炼的盐种。
对他们来说，采掘提炼矿井盐，显然难度更大。
所以，有了湖水，对于这种矿井盐，他们几乎不用考虑了。
晚些时候，卢洵过来找了项晓禾，问她最近去哪里了。
项晓禾喜滋滋地将父亲做的那一小碗盐拿了出来。
“盐？”看到盐，卢洵大吃一惊！
“是啊，盐！”项晓禾嘻嘻地笑，“我这几日，就是出去找盐了！”
然后跟他说了自己找到咸水湖的事情。
听她说完，卢洵也是挺震惊的。
“你是说，在南边，有个咸水湖？”卢洵睁大着眼睛。
“是啊！”项晓禾道，“不过，距离我们这里有两天的路程，我是骑马过去的，走路的话，可能要走三四天呢！”
“太好了！”卢洵也显得非常的兴奋，“有咸水湖，那我们以后也就可以有盐用了！”
逃荒之后，卢家也是带了一些盐在身上的，但这么久过去了，盐早就用完了！
没盐的日子，可不好过啊！
“嘿嘿！”项晓禾嘴角扯着笑，“最近这个时节，村里也不是很忙，大家刚好可以趁机去弄些湖水回来煮盐。”
说着，让他在外面等等，进屋切了几斤野猪肉出来。
“这是之前意外逮着的野猪，这肉分你们家一些！”