酒菜的选择就很有意思了，希斯本来是考虑过要不要做一份酒鬼花生，毕竟说起下酒，希斯觉得花生真的是非常不错的选择。
但是想到自己卤水锅里的猪耳朵和猪尾巴以后，希斯就决定给老君莎和阿渡天王来一份味道不错的卤味，这些卤味也是很适合下酒的，而且哪怕不当下酒菜，这些卤味的味道也很不错，希斯自己非常的喜欢。
至于其他的菜品，希斯犹豫了一下后选择了一份番茄炒鸡蛋，一份辣子鸡，还有一份清炒小白菜。
汤的话，希斯很简单的做了一份豌豆尖汤，不过这个汤最好的并不是汤，而是里面的那些新鲜蔬菜，也就是豌豆尖。
豌豆尖，这是一种非常神奇的蔬菜，和一般的蔬菜有一些不同，豌豆尖这种东西对采摘的时间有着严格的要求，一般来说豌豆尖都是以嫩取胜，越嫩的豌豆尖吃起来味道也就越好，起锅烧水，等水烧涨了以后把新鲜鲜嫩的豌豆尖放入水里，煮的时间不宜过长，长了则落了下乘，等煮了一会后就可以关火了，这个时候的豌豆尖吃起来最嫩。
一口咬下去鲜嫩可口的豌豆尖就让人的味蕾都忍不住活跃了起来，豌豆尖特有的蔬菜清香味，光是凭借着这股味道，就不需要其他味道的掺和，也能变得十足的美味，而且鲜嫩的豌豆尖吃起来也很嫩滑，让人有一种越吃越想吃的冲动，等饭后再来一碗豌豆尖的汤，惬意的感觉就更不用提了。
而番茄炒鸡蛋就没有什么特殊需要讲究的地方，番茄注意去皮就可以，去皮以后番茄炒鸡蛋吃起来的口感会更好，而不会因为偶尔吃到一点番茄的皮从而影响胃口。
辣子鸡的话，希斯还是按照自己的老方法，做了一份鲜香麻辣的嫩滑辣子鸡，嫩滑的鸡肉搭配上辣子鸡的那些调味料，希斯很有自信可以让阿渡天王吃一次就很不得把舌头都吞进去。
清炒小白菜也没有任何需要讲究的地方，不一会，希斯就把这些饭菜端到了老君莎和阿渡天王的面前。
“请慢用。”希斯微笑的看着老君莎，而老君莎则笑眯眯的拿出了一大块可食用石英递给了希斯，这让希斯有一些惊讶。
“这个算是你的饭钱，我知道你最近在研究可食用石英，虽然不是很贵，可别嫌弃。”看着手里处理过的有一点三公斤的可食用石英，希斯开心的点了点头。
做厨师做的时间久了，这些食材不需要称，上手掂两下基本也就猜的没有什么出入了。
希斯嘴角抽了抽，他怀疑这个金手指在内涵什么，但是他没有证据。
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