沈知瑶简单介绍道：
“这个是凉皮，有辣的红油味的，和不辣的麻酱味，十文钱一份。”
“另一个是钵钵鸡，素菜一文钱两串，肉菜两文一串。”
问话的那人直勾勾盯着钵钵鸡：“按一串一串的卖，你这卖法倒也新鲜，价格也不便宜，就是不知道好不好吃。”
“好不好吃，您尝尝就知道了。”沈知瑶取出一串素菜递给他。
还可以先尝？
那人伸手接过，一入口中，麻辣鲜香，十分够味儿，顿时将他征服。
“小姑娘，太好吃了，给我来十串素菜和十串肉菜。”
码头上除了搬货干苦力的，还有南来北往做生意、途经桐方县歇脚的、和做其他的等等。
尝了钵钵鸡的这人穿着普通却不简陋，对他来说，吃个二十几文的菜完全不是问题。
沈知瑶麻溜地给他将菜挑出来装入盘子中，见他吃的豪爽，试探道：
“我做的这个凉皮也特别细嫩滑爽，非常开胃，您要不要也尝尝？”
有了钵钵鸡在前，那人看了看清亮的凉皮，也期待起来了，“来一份，要辣味的。”
“好嘞。”沈知瑶夹出足量的凉皮和配菜，给他拌了一大碗。
凉皮爽口有弹性，柔软有嚼劲，那人吃到口中，双眼一亮，赞叹道：“小姑娘你做的这叫凉皮的吃食绝了！”
沈知瑶笑笑：“您喜欢吃就好。”
除了这位客人，其他来吃的比较少，酒香也怕巷子深啊。
“姐，我可以拿一些钵钵鸡去码头前边给人试吃吗？”沈白秋见没几个人，挠挠头出主意。
沈知瑶点头：“我也有如此想法。”
脑电波撞一起了。
话落，她立即拿出二十串左右的菜，将竹签上的菜用筷子拨下，装在一个盘子里，而后用刀将没使用过的长竹签，一根削成几根手指长短，洗干净后放入盘子边。
“去吧，小心一点啊，注意安全。”
沈知瑶将盘子递给沈白秋。
沈白秋刚走，就有几个人并肩而来，他们径直走到还在沈知瑶的摊位上吃凉皮的那人面前，重重拍拍他肩膀，调侃地开口：
“盛小六，你在这儿吃什么呢，吃的这么香？”
“每次一到饭点就跑的飞快，你小子真是每到一个码头就要吃遍码头上的吃食啊。”
盛小六咀嚼着凉皮，头也不抬的囫囵道：“这儿的吃食在
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