指挥下很快上手，后面沈月牙也跑过来凑在一起看。
当晚面包窑只建了一部分，次日一早陈虎和沈水生走后，沈知瑶又开始一个人制作面包窑。
之后几天，陈虎和沈水生每天都给沈知瑶送了一些小龙虾和田螺过来，有的是在梨花村收集的，有的是去别的村弄的。
沈知瑶在他们第一天送过来时，就给他们说了，让他们每天坐镇上到县城的驴车，不用走路，她给报销路费。
忙碌几天后。
七月二十早上，沈记食光，准时开业！
食肆中有灶台，沈知瑶头天晚上就搬了一些食材过去，今日早上她直接在食肆中准备朝食。
等她和陈翠花，林素心、沈月牙到了食肆时，发现吴娘子早已等候在门口。
沈知瑶搭着梯子，伸手解开了食肆牌匾。
“东家，恭喜开张。”吴娘子递给她一袋米和一篮子青菜作为贺礼，青菜中还摆放着一条鱼。
“知瑶，我也有送给你的礼物。”林素心拿出一根自己编织的红绳。
随后，又将她一直拿在手中的一卷字画交给沈知瑶：“这是惊澜给你的。”
沈知瑶打开一看，上书“财运亨通”四字，笔势磅礴，苍劲有力。
“知瑶，这是我的。”陈翠花拿出一张手帕，上面绣着马首。
“谢谢大家。”沈知瑶将礼物一一收起来，开始分工干活。
根据沈记食光所处的位置，还有她这段时间观察到的附近食肆的客流量来看，沈知瑶早上准备熬一锅粥、做一些馄饨和肉夹馍。