老食客笑笑：“那我下午一定来，沈小娘子做的吃食，就没有不美味的。”
朝食卖完后，沈知瑶回家给大家做了一顿午饭，吴娘子和陈翠花给她打下手。
“我们习惯一天吃三顿，大家都一起吃，下午的活重，而且距离下一顿要在暮食卖完之后，中午不吃的话会受不住的。”
饭菜端上桌，沈知瑶招呼众人动筷。
饭后，吴娘子去洗碗，沈知瑶将一些小龙虾和田螺拿出来。
“像这样将小龙虾的头剪掉，把腹部和背部刷洗干净，再去掉虾线。”
“田螺则这样清洗。”
她一步步给林素心和陈翠花示范。
“知瑶，我知道怎么处理了。”陈翠花拿着剪刀，抓起一只小龙虾，唰唰唰的就给处理好了，动作十分利落。
林素心则去清洗田螺。
三人忙碌了一会儿，吴娘子清洗完碗，也过来帮忙。
食材准备完毕，沈知瑶他们将东西搬去沈氏食光。
在炒快餐准备卖的几个菜时，沈知瑶看着正在烧火的陈翠花，忽然道：“翠花，你来试试炒这个鱼香肉丝呢？”
“我？”陈翠花有些茫然，摇头道：“我不行。”
这是知瑶要拿来卖的，怎么可以让她随便试呢。
“中午你做的那道鸡蛋炒扁菜不是挺好吃的么。”今天中午陈翠花给她打下手时，有做了一道菜。
“之前几次我去你们家，吃过你做的菜，都还不错，所以你试试吧，没什么问题的，我在一旁给你看着。”
“有你帮忙，我也可以去炒小龙虾和田螺了。”
沈知瑶有想过，她得培养点人起来，最好能独当一面的经营她的这个食肆，这样她就有更多的时间放在庄子上，或搞其他的。
面对她鼓励的眼神，陈翠花想着她前几天才发誓要挣钱呢，便点了点头：“好，我试试。”
她拿过肉开始切，随后在沈知瑶的指导下完成了一份鱼香肉丝。
沈氏食光后厨忙地脚不沾地，当小龙虾下锅时，一股香辣味从食肆飘出去，让附近的食肆和周围的人，大老远就被勾的不行。
“隔壁在做什么这么香？”
“早上她家做的肉夹馍就够香了，这次的香味更加霸道啊。”
“害，别说，那肉夹馍真的太好吃了，我实在忍不住，也去买了一个。”
“嚯，你的店就在这新开的沈记隔壁，你不怕你的
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