苏清河表里不一，心里虚得一批，脸上却镇定自若，“我在厨艺上肯定是有点天赋的，以前你们不让我做而已。”
“我看乖乖平时这么大口气爱吹牛，就是跟你学的。”老太太揶揄道。
苏清河笑笑不说话了，一次不成就多试几次嘛，反正现在时间还早，总能做出来吧，就是不敢保证口感好不好。
桉台边有个塑料桶，苏清河把倒扣在上面的锑盆拿开，伸手往桶里掏出一把米，浸泡了一晚上的陈米，不需要太大的力气，就能搓碎开来。
陈米是苏清河之前整理杂物房时找到的，问了老太太才知道，是她前年买回来的米，很便宜的米，淀粉的含量比较高，做饭的话口感比精加工的大米要差很多。
也是因为这袋米，苏清河才知道老太太还藏着一个骚操作。
自打他赚钱后，就给了老太太一张银行卡，让老太太平时多买点好的吃，担心她节俭惯了，苏清河还时不时打电话回来问苏清池，平时吃的是什么菜，吃得好不好。
奈何老太太明面一套暗里一套，当时苏清池已经上高中了，一个月才回家一趟，苏清池在家时，好饭好菜吃着，苏清池一回校，老太太就吃最便宜的米，连肉都不怎么买来吃。
苏清河翻出来的这包大米，还是因为他回来前才跟老太太说，老太太都来不及开来吃，时间一长她也忘记了这回事。
哪怕苏清河翻出来问她，她最开始的说法还是说买来喂鸡的。
苏清河后来真打算拿去喂鸡，但回头跟乖乖一闹便忘了，这次要尝试做肠粉，需要陈米打米浆，他才又想起来。
网上的教程太多，他这次打算先尝试下纯米浆，什么生熟浆、加玉米淀粉的都往后排一排。
将浸泡过的陈米倒进破壁机里，按比例加入水，打出来的米浆用筛网过滤一遍。
找出平时烧纸时装鸡的大托盘，刷上一层花生油，放一勺米浆进去铺匀，因为是尝试，所以便没有放肉沫、鸡蛋这些配料，他连灵魂酱汁都没有做。
电磁炉的锅放不下大托盘，不过没事，家里有土灶大炒锅，生火烧水，水开后往里面放一个三脚托架，将大托盘放上去，盖上锅盖，一分钟后揭盖，米浆蒸称粉，鼓了大包就是熟了。
苏清河的记忆力本来就不差，现在更好了，昨晚上看的教程，他都记得清清楚楚，每一个步骤都是严格按照教程来做的。
就是吧，用锅铲刮出来的粉底，破破烂烂，毫无卖相可言。
“婆
…。。