西瓜，是已经成熟了的。
当西瓜达到了这个成熟度，采摘下来之后，瓜瓤还会进一步成熟。
七八成熟的西瓜也就是常说的‘红透了’，红透了的，没有白瓤。红透的西瓜，放几天，瓜瓤的成熟度会更高。
当然，西瓜最好是在九成熟到十成熟的时候采摘，那时候的西瓜最甜，吃起来是爽脆的口感。
七成熟，水分多，口感清脆，但比起高成熟度的西瓜，还是差了那么一点点感觉。这些西瓜是销往外地的，七八成熟采摘就刚刚好。
‘嘀嘀嘀”，李学斌的车子开过来了。
李学斌还带了一个助理过来。
“叶总。”
“李总…”
两人笑了笑，叶墨将刚才切开的瓜，切成了小块，递给李学斌：“这个成熟度，傍晚或者明天采摘，应该都是刚刚好。”
李学斌看了看西瓜的颜色，红色，瓜瓤还没有沙感，尝了一口，水分多，味道甜。
李学斌助理拿出一个小仪器，插进了瓜瓤里面：“9.7的甜度？”
瓜心，9.7的甜度。靠近瓜皮的位置，甜度小一些·
李学斌看了看测出来的数值，很满意的点了点头。
西瓜是夏季常见的一种水果，含糖量一般在5%-12%之间，不同品种的西瓜的甜度是不同的，其中比较常见的麒麟瓜的含糖量为9.4%。
9.7甜度的麒麟西瓜，已经很好了。
西瓜并不是越甜越好，还要有口感。
正吃着西瓜，高远打电话过来，他们到红山镇了。
等着高远过来，叶墨给他们介绍了一下，然后再开了几个西瓜。
成熟度基本一致，甜度也相差不多看得出来两人对这些西瓜都很满意不管外形，味道，以及口感，都是最顶级的。最顶级，也就是数量比较少的西瓜，这些西瓜可以和普通的西瓜区别开单独销售。
“45吨，今晚装一车，23吨的样子。明天早上，再装一车。西瓜的采摘时间，下午四点过……明早的一车，晚上连夜采摘下来，明早直接过来装车。”李学斌道：“每斤5.5元，装完车，随后给你转账。时间有点紧，能办到吧？
“没问题。”叶墨说。
李学斌走后，高远走了过来：“李总给的报价是多少？”
“5.5元。”
“这么贵…”高远犹豫了几秒钟，说：“我也给这个报价，明天下午六点过，我派车子
…。。