宋应星放下了筷子，忍住了打嗝儿的冲动，拿起酒杯用酒水把那个嗝儿按了下去。
他是吃好了，但张钧还没有。他已经不在乎吃相了，直接把剩余的红烧狻猊头和油焖大虾的残汁倒入了面碗中，搅和搅和就开始了嗦面。
今天这2菜1主食1羹，除了烂糊白菜他都很满意。他口味重，烂糊白菜对他而言太清淡了。
不过他现在是彻底信了老王有了刘一峰七成功力这一说了，对木讷的老王怎么看怎么顺眼。
“红烧狻猊头，这名字取的不错。”
张钧跟着点头，那肉丸真的很像狻猊头砍下来后红烧的样子：“肉丸本身就很美味，里面居然有咸鸭蛋黄，还挺意外的。”
传统的狮子头有包裹食物和不包裹食物两种版本的。
刘一峰做的狮子头裹蛋，会选择咸鸭蛋黄就是因为咸鸭蛋黄的味道独特且浓厚，会给整个红烧狮子头一种复合味道。而且相当于是被蒸熟的咸鸭蛋黄，整体口感是那种沙沙的，舌头一珉就划开那种，和肉丸部分绵软的口感交相呼应。加上肉丸中脆脆的冬笋丁，复合口感非常强。
后世中餐卷成那样了，这菜都能上桌，除了它的传统名声外，它的复合味道和复合口感也是重要因素。
“油焖大虾入口甜入喉咸，不同于糖醋肉只有甜味和肉味，也挺让人意外的。”
宋应星是吃过好东西的，皇宫中的御厨手艺他就尝过很多次，应天府那些闻名天下的食府他每次回京城了也是常客，但还是第一次吃到油焖大虾这种菜。
至于油醋汁小炒肉面，他个人不是很能吃酸，但也尝了尝，承认只要能吃酸这绝对是美味。而烂糊白菜就不用说了，他已经是第二次吃到了。
“刘一峰，你真的不考虑回应天府当个大厨嘛，我甚至可以帮你进御膳房。”
张钧顿时有些紧张，在刚才享受美味的过程中，他已经看出来了宋应星和刘一峰的确认识，而且模模糊糊的感觉到了宋应星潜意识听喜欢刘一峰这个年轻人的，他在宋应星身上珉出了自己熟悉的感觉。
不过自己只想把刘一峰收入囊中，而宋应星想把刘一峰更进一步。
“宋大人，真的非常感谢您！但我在南洋级上说的话，你应该还记得。宋大人，我现在正在朝那个方向在努力，我不想半途而废！”
宋应星沉默的看着拱手行礼的刘一峰，不得不承认这小子的确如他在南洋级上那次谈话里说的那样在朝前方前进着，而且效果还挺不
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