阴火食界一共有六大势力，这六大势力被人称为五居一阁，天然居、地冥居、玄妙居、黄陵居、鹤中居和阴食阁。
这六大势力几乎占据了整个阴火食界百分之九十的生意，剩下的利益则由那些小酒楼酒馆分摊，而这些小酒楼也是依附于五居一阁之上。
阴火食界做的是横跨阴阳两界的生意，其中蕴含的能量和财力惊人地无法想象，可以说这是这个世界隐藏的一股非常大的势力。
这股势力不显山不露水，甚至不为所谓的富翁财主服务，他们所服务的对象只有特定的人员，而这所谓的人员却是阴间的鬼物和阳间的阴阳神厨等一类人。
凡是能够踏入阴火食界的人，无一有着深厚的背景，这不仅仅是财富两个字就可以拥有的，这是底蕴！
阴火食界有着六大势力和众多的小势力，这些势力之中自然也有争斗，毕竟做生意嘛，谁不想赚的多一点？
可市场就这么大，你多一点，别人就要少一点，道理非常简单，也非常直白，这是最根本的矛盾，谁也无法调解。
但是，六大势力实力都相差无几，不然也不会形成这样的平衡，于是六大势力便商量出一个方法，这个方法就是五年一度的酒楼大比，也可以说是阴阳神厨大比！
比拼的是双方的底蕴、势力、厨师的厨艺！
而这大比自然不只是牵扯到简单的名誉和奖励，更多地也是对于阴火食界这个市场的划分。
也就是说，胜利的人可以拥有更多地市场份额。
这可以说是六大势力想出的和平解决办法，事情放到台面上，按着规矩玩，谁有本事谁赢，谁有本事谁就可以把生意扩大，输赢自愿，全靠本事！
正因为这样，阴火食界才一直保持着平衡，才一直没有人坏了规矩，才没有那么多的暗斗阴毒手段。
只是，这样做也有一个弊端，那就是大家实力相差无几，市场上各家的份额起伏变化但大都在一个水平线上浮动，虽说安稳，和平共处，但谁想要做大做强却是做不到！
于是，暗中有些野心分子便不安稳了，接着就有着这次的大比的规律变化，参赛的不再是阴阳神厨，而是阴阳神厨之下的人！
……
夜色之下，寂静的小院中，一个人影正静静地坐在院子中央的石凳上，石桌上放着一壶凉茶，一个杯子。
若有若无的叹息响起，明月微微闪耀，却是独影。
“大比，没有阴阳神厨的大比……”看着
…。。