没办法，沙琪玛的事情，东家那边早就已经盯上了。
去年，她买了两份送去东家的府上，东家尝了以后十分惊喜，一直想要这个方子来着，留芳斋已经许久没有过新品了，正是需要创新来留住客源的时候。
这次立下军令状，对于沙琪玛的方子志在必得，还想吃点回扣，奈何对方给的价格正好卡在五千两，她是一点便宜都占不到。
“苏姑娘，四千八百两吧，听着吉利，你发我也发啊。”
李掌柜还是想要吃点回扣，多少吃一点，才不枉她费心走这一遭。
“李掌柜，您这就不合适了，我已经说过几遍了，您要是不诚心要的话，我这里还有其他的选择，百味轩也是来找过我的，我只是想着货比三家，所以才没有答应他们。”
苏莞也是个很有原则的人，反正她是不会松口的。
这个百味轩她也打听过了，和留芳斋是对家来着，这两年兴起的糕点铺，因为规模还没有留芳斋大，所以一直被留芳斋压着。
想必，留芳斋要是再出不了什么新的花样，就真的要被比下去了。
“苏姑娘，别说了，五千两就五千两，成交吧!”
李掌柜的态度，变得可快了，生怕苏莞一个不高兴，把方子卖给百味轩了。
这要是单子没谈成，还让对家给拿走了，那她这掌柜也算在干到头了。
苏莞差点没忍住笑出来，李掌柜这么现实的吗？
“行，掌柜是个爽快人，咱们一手交钱，一手交方子，到时候手把手教学，包教包会，但在此之前，文书得写好，一式两份，还得上交府衙盖章，方可生效。”
这种大金额的交易，还是经过官府介入比较保险。
李掌柜长呼出一口气，眼前这位，日后不得了啊，小小年纪，算盘打的精明着呢。
“可以，都是苏姑娘说了算。”
文书由李掌柜这边拟定，苏莞仔细看过以后，确认没有任何隐患，这才签下名字按手印。
等到文书过了官府盖章以后，再正式交易银票，教她们沙琪玛的制作方子。
三天之后，李掌柜派了马车来请苏莞到留芳斋去教学，文书也已经盖好了官府印章，正式生效。
苏莞叫上三哥陪自己一起，到了留芳斋，拿到自己的那份文书，李掌柜给了她一个盒子，里面都是一百两的银票，一共五十张，点清楚以后，才进厨房开始教学。
留芳斋日前已经把所有分号选出
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