比试的三人也逐渐麻了。
邓蓉蓉一直抽不到什么硬菜，目前手里只有一条五花肉，蔬菜也只有两样，其他的全是调味料。
另一边的糙汉也冷汗直冒，全抽的硬菜，羊头，羊腿，蛇，大鹅，偏偏没什么香料，这可真有意思。
宋玥还行，中规中矩，挑了鸡，排骨，十个鸡蛋，还有几样蔬菜，几样香料，最后还让她给抽中一大块牛肉。
食客们都纷纷笑的笑，唏嘘的唏嘘，看热闹的看热闹。
“这回衙门怎么想的？这如此不公平，要什么缺什么，这回头怎么做出好吃的？”
“前几回都已经比过不少美食了，那会儿的调味料俱全，足以让他们做出好吃的来，可这样更能比出谁更厉害，倘若遇到这种情况还能做出好吃的来，那才叫真的服气呢！”
“正是这个说法！”
“这回这三人大家伙怎么看？我看那大汉都开始哆嗦了，他全抽的硬菜，衙门要求是抽到的都得用上，我看他啊，全部菜做完了怕是都到第二日喽！”
“哈哈哈哈可不是么？我看他腿都软了！邓家的小姐也惨啊，手里就一块五花肉能做出什么好吃的来？如何比得过别人那么多的菜品？我看难喽！”
“宋姑娘这一回也不好说，你看看她竟然抽到牛肉！这东西咱们这儿鲜少吃，不是生出的牛犊干不了活儿的，谁家能宰牛啊？那是遭天谴的事儿！”
再穷不卖看家狗，再富不宰耕地牛，这基本都是老百姓的心里话，特别是家里有田地的，谁都知道牛有多苦。
这肉少见，可不一定做的好吃，本身别人就不太敢下嘴。
而且少见的食材做的也少，真的就不一定做的好。
三人各有困境。
但对于宋玥来说，真的十分淡定，她抽到牛的时候还有点意外，毕竟这边牛肉在市场上真的非常非常少。
基本不流通。
所以她还问了一句这是什么牛的肉？看着成色也不差啊？
秦杜若也被她问愣住了，后面才答：“城西边早市上买的，这牛犊子的腿是从山坡上摔折的……”
也就是干不了活。
农户自然只能趁早卖了，这样的牛基本是废的。
没人要。
家里也养不起。
干脆杀了卖肉。
衙门正好收罗比试的食材呢，看见了觉得少见就买了。
宋玥点点头，那这肉就代表着不老，很嫩，好
…。。