餐馆内透出暖黄色的灯光，里面人影晃动。
李响喜出望外：“嘿！太好了！还没关门！”
推门而入，五十多岁的老板娘笑脸相迎：“啊呀，李教官，好长时间没见您了！”
“嗨呀，忙于工作，我还是老三样，给这位兄弟也来一份。”
没过几分钟，老板娘端个托盘，上面整整齐齐码着两碗红烧牛肉面，两碟脆生生的油炸花生米，四个拳头大的红烧肉，旁边小碟子里还有绿油油的蒜泥白肉和冒着热气的清炒豆芽。
豁！
没想到这地方竟然有王志家乡才有的特色小吃。
李响手一挥：“王志，快吃！保准你喜欢！”
王志是云川省人，距离南山市虽然挺远，不过因为钟爱川菜，倒也吃过不少那边的特色。
红烧牛肉面是选用上等牛肉和特制面条，然后用秘制汤底，制作而成。
南山市那边的面，汤头一般是麻辣或者酸辣。
红烧牛肉面的面条筋道有弹性，汤头很容易入味，送一口到嘴里，口感鲜美爽滑。
配上油炸花生米，香脆可口。
好辣的，再舀一勺子蒜泥白肉。
那香味儿和满足感，别提了！
王志也不顾什么形象，端起碗呼噜噜，直吃的鼻尖冒汗。
吃了一大碗，不满足，就着红烧肉，又吃了点儿蒜泥白肉，这才停了筷子。
别看李响六十多岁的年纪，饭量却一点儿也不含糊。
满满一大碗，也吃了个七七八八。
吃完，他抹抹嘴，又打包了两个红烧肉，说拿回去当明天的早餐。
“李教官，我还以为您的口味偏云川那边的麻辣呢，没想到您喜欢西北的小吃。”
李响感叹：“我到南山市的时候已经四十多了，年轻那会儿，我是在川南地区呆着的！”
“是吗？可您不是上京人吗？”
李响笑笑：“那个时候的志向是救火为民，专门挑偏远的地方！那时候条件不好啊，天天吃红烧牛肉面，还不给配米饭！吃的我上火！”
“你说现在条件好了，却老是想着以前的吃食！”
“那您也得悠着点儿，高热量加油脂，不简单啊！”
李响挥挥手：“知道知道，没见我中午只吃了半碗泡饭？这家红烧牛肉面我也不怎么去，偶尔一顿！不碍事！”