这两天杨念中的日子比较清闲，每一天不是吃就是睡，要不然就是陪着自己的老婆安妮，在天气好的时候，跑到户外转悠一圈，唯一的工作就是每一天到纽约最大的海鲜市场去采购食材。
这天临近中午的时候，杨念中和罗伯特管家笑眯眯的一边聊着天，一边从大人走了进来，跟在两人身后的是两个推着小推车的，男性仆人推车上放的居然是一只蓝鳍金枪鱼，这只金枪鱼的个头不是很大，没有超过100公斤。
属于小个头当中的小个头，虽然还没有到成年可是这条鱼的肉质是最鲜嫩的，最近安妮减肥所以会使用很多鱼类，更喜欢吃寿司，。
补足自己蛋白质的摄入量，减少脂肪的吸收，吃鱼那是最好的，这条小个头的蓝鳍金枪鱼别看个头小，可它的价格却是众多金枪鱼当中最高的。
买下这只鱼，花了整整50万块美元，去了骨头去了头能剩下70公斤好肉，足够安妮这只小馋猫吃一阶段的了。杨念忠正指挥着仆人把这只蓝鳍金枪鱼，让厨师进行现场解剖把该丢掉的丢掉，该储存起来的储存起来，特别是蓝鳍金枪鱼脑袋上的那两片月亮肉是蓝鳍金枪鱼身上最鲜美的部分。
可是数量太少了，准备在中午的时候给老妈安妮做一道美食，让家里面的女人享用。而杨念中呢自己喝点汤就行了，没想到杨念中正在厨房门口查货的时候，安妮出现在了身后拍了拍杨念中的肩膀，杨念中回过头来看着老婆，呵呵一笑的说道。
“你这丫头是不是属猫的呀？怎么我把鱼买回来你就闻到了，看看喜不喜欢虽然个头不大，但是肉质非常的鲜嫩，通过各种各样的检测没有任何的毒物残留和重金属残留，非常难得呀。”
这一下子大家明白，为什么杨念中买下这一条上百公斤的金枪鱼，价格会达到50万美元的价格吧原因就在这儿。因为蓝鳍金枪鱼是一种掠食性鱼类，它是吃别的鱼长大的，而现在海洋污染太严重几乎所有沿海国家都会向海里面排放污水乱丢垃圾。
原来清澈蔚蓝的海洋变成了一个天然的垃圾场，你说有这么多污染存在海里面的鱼类还好得了吗？更何况那些掠食性的鱼类吃的是小鱼。
身体里面的毒素和重金属，农药残留啊严重超标，要想找到一条干净的鱼还真不容易，今天算是杨念中幸运日碰上了，这么好的一条鱼。
看到杨念中渣渣呼呼的样子，安妮感觉到非常的好笑。“我就知道老公是最疼我的，你干得非常好现在表扬完了，该说正事了吧，老公我在上午9点多钟
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