“知道我买那两个卤药包是干什么的吗？就是为了卤猪蹄跟猪尾巴。”
“昨天不都跟您说过了吗？”
“您也真是的！这事情还问我。”
“真要卖了，那这亏可就吃大了。”
七十年代的农村。
最喜欢吃的就是肥肉。
而筒子骨跟排骨，那基本上都没人买的。
猪蹄因为全是骨头，那更是遭人嫌弃。
所以这王屠夫以五毛钱来收购钻空子也是在情理之中。
但姜初阳可是重生而来的厨师。
要是这样好的东西被人给捡便宜买走了。
那他是怎么都不会同意的。
而且野猪的骨头不同于家养猪的骨头。
要是处理的好，在某种意义上，还是很不错的中药药材呢！
“可是……可是我不会卤猪蹄跟猪尾巴啊！”李红玉有些为难了。
这是实话，要不然就不会因为这点小事来找姜初阳了。
毕竟在农村，一年到头都难得吃上一顿肉。
至于卤猪蹄、猪尾巴什么的。
那更是只听过没见过了。
在她看来。
那是大厨级别的人才会做。
“哎呀！卤猪蹄跟猪尾巴有什么难的啊！我以前在书上面就看到过详细的教程。”姜初阳闻言直摇头：“这样吧！您先去烧开水把猪蹄、猪尾巴、猪耳朵、猪脸肉都煮熟，然后我来卤，我就不相信卤不出来，总之五毛钱打死都不要卖，咱们当玉米棒子啃那都比卖了强知道吗？”
“行，行，行！听你的。”李红玉见姜初阳说的头头是道，也很有信心，当下笑着就离开了。
“这个王屠夫，看来改天得给他一点点教训了。”姜初阳自言自语的说了一句后，径直也离开了里屋。
毕竟小小饭团喊他钓鱼的任务，他还没有完成。
所以还是不要去想王屠夫的事情。
不过母亲一提起王屠夫。
姜初阳那尘封已久的记忆就打开了。
一些关于王屠夫的往事，在脑海中像放电影一样呈现了出来……
……
半个小时后。
洗涮完的姜初阳拿着加热的超级诱饵正准备去河边钓鱼。
李红玉却是喊住了他：“初阳，猪蹄、猪尾巴、猪脸肉、猪耳朵都煮熟了，接下来该怎么卤啊？”
“是啊！你得告诉我
…。。