菜你来做，我可没有你那水准。”
“行！”姜初阳点了点头。
正要去准备去备菜。
王德源带着刘忠全。
还有一个身高至少在一米九的高个中年人走进了后院。
高个中年人这出类拔萃的身高。
顿时吸引了不少人的注意。
姜初阳也是有些诧异的打量了这名高个中年人。
见其背着一个沉甸甸的大包袱。
右手的虎口有着一层厚厚的老茧。
顿时猜到了这个人是谁。
但也没有多问。
而是擦了把手迎了上去：“王老板我要的火锅你带来的吗？”
“带来了，全都在车上，我这就去拿。”王德源笑了笑，转身就走了。
“我来介绍一些，这位是我的兄弟刚子，早上跟你说过的。”刘忠全将高个中年人拉到了身边。
“哦！你好，你好。”姜初阳点了点头。
“我在你这需要做什么。”刚子见后院的临时案台上，长凳上，木桶里，水缸里都是被肢解好的猪肉，那是直接开口问了一句。
很显然，他是一个不善言辞喜欢干实事的人。
要不然初次跟姜初阳见面。
不会什么都不问。
就说需要做什么。
这让姜初阳对刚子不免有了好感。
毕竟他现在正是需要人干活的时候。
当下也没有废话。
而是直接带着来到了临时案台前。
拿起了菜刀示范的切起了打盐刀口：“就这样做就行，不过这些猪肉都是烫了猪毛的，没烫的你也要负责处理一下。”
“这个简单，以前跟我父亲天天干这个。”刚子取下背后的大包袱，打开之后，露出了十几把刀具。
这些刀有砍骨刀、杀猪刀、剔骨刀等等等等。
看材质，绝非凡品。
姜初阳看着都不由笑了：“可以啊！你这还带吃饭的家伙来了。”
“忠全提前跟我打好招呼了。”刚子说着，拿出一把造型奇特的菜刀就埋头切起了打盐切口。
速度虽然没有姜初阳那样快，但刀口整齐，手法熟练，一看就是这老手了。
这让姜初阳放心了下来，正要提醒一下五花肉、前腿肉、后腿肉的区别。
刘忠全却是拉着他走到了一旁：“我这兄弟就拜托你照顾了，他不抽烟不酗酒，但
…。。