为了尽快的在南方包下辣椒种植基地，程观礼带着去了一趟湖湘。
当然了，还是得找农贸部门的胡主任帮忙。
这个人脉关系得用，得好好的用，不用到胡主任退休的那天不算完。
只要来南方，程观礼必找胡主任。
包地的事在东北很常见，北大荒农场性的耕地很常见。
但在南方包下大面积耕地的并不多。
毕竟南方的耕地环境不是平原，土地利用率不像平原那么高。
在北大荒，一眼望去全是黑土地，上千亩的帝都在一起。
而在山区，只要是有大面积耕地的，基本都是宜居带。
耕地早就分田到户给老百姓了。
再想插一手去承包，基本不可能。
程观礼跟胡主任细细的商议了一下，结合当地情况，最终采用了辣椒种植合作社的方式。
由湖湘农贸部门代为管理，椒农种植的朝天椒直接由礼莹食品厂湖湘分厂收走。
农贸部门从程观礼这得到管理费，但不再从中间抽取利润。
连农贸部门都不抽取中间差价的利润了，更不要说一些收辣椒的商贩。
只要是参与了礼莹食品厂种植合作社的椒农，综合下来一年的收入，比往年高出百分之六十。
而对礼莹食品厂来说，收购的辣椒比农贸部门提供的价格还要低一些。
这种辣椒种植合作社的方式有利于程观礼和椒农，也有利于乡镇级公社。
唯一不利于的是以前给农贸部门供货的辣椒商贩，他们少了一些赚差价的辣椒田。
而农贸部门虽然也不能赚差价，但程观礼给了他们管理费，让他们出人帮忙管理种植合作社。
而且礼莹食品厂交的有税，还提供了工作岗位，带动了附近的一条产业链。
农贸部门也是公家的部门，为了让礼莹食品厂快速的发展，别说丢掉一些辣椒田的差价，就是无偿管理，他们也愿意。
谈妥之后，程观礼指定了一个辣椒种植示范基地。
由农贸部门的人进行规模化、专业化、生态化的种植。
有了示范基地，那些椒农都能跟着学了。
有了农贸部门的牵头，很快就有好几个公社愿意加入辣椒种植合作社。
等今年第一季辣椒丰收之后，老百姓见到真金白银的钱后，明年加入种植合作社的会更多。
程观礼在湖湘一连忙了
…。。