需要面客，另一方面是因为厨房的油烟太重。
现在虽说不需要她们对客服务，但餐车的排烟系统，肯定没有后厨的那么完善。
而且就像白凡刚才所说的那样，他后面要做的料理，场面多多少少有点“暴力”。
所以白凡在正式做菜之前，还是把她俩发配出了厨房区域。
“内。”
轻应了一声，韩素熙和赵美延一起走到车下，像门神似的，一左一右地站在开放窗口的两侧。
“大龙, 帮我把荸荠切丁。”
看了眼美女门神二人组，白凡微微一笑，给林大龙发布新任务。
而在吩咐林大龙之余，白凡将一整包冰鲜鸡爪，分两批倒进了那两个盛有清水的盆中。
虽然鸡爪表面看起来非常干净，但白凡依旧把它们先浸泡了起来。
这么做，一是为了将鸡爪中的血水和残留杂质泡出，二是为了让鸡爪的外部表皮可以更加松弛，方便后面的制作。
至于为什么分两盆，单纯是因为没有合适的大盆，并没有什么讲究。
就这样，第一道料理的前序准备算是已经完成，接下来白凡又投入到了下一步的准备之中。
那就是，剁肉。
“纪宇，给我放个动感一点的歌。”
把一大块牛里脊和一小块猪五花冲洗干净扔到砧板上，白凡对着车下的纪宇喊了一嗓子。
“事事真多。”
小声嘀咕了一句，纪宇走到房车驾驶位，研究起了车载音响。
此时，纪宇知道白凡这是又玩起来了，每次有观众的时候，他就老是这样。
说好听点叫表演欲高涨，说得直白一点就是他要装X。
“好了，装吧…不是，剁吧。”
随着纪宇这句话音消散在空气中，从房车的车载音响中，传出了一段极为动感的前奏。
现在要是有七师傅直播间的老司机在现场，估计直接就要笑喷了。
如果有Tara的粉丝在场，估计也会有些哭笑不得。
听着Tara的战歌《No.9》剁肉馅，这是什么梦幻联动。
更离谱的是，白凡每一次下刀，正好卡在了每一个伴奏鼓点上。
这一点，在进入第一段副歌的时候，罗英锡也发现了，随即让人扛着摄影机，走到开放窗口侧面，开始近景拍摄。
“换个再动感一点的。”
从林大龙那里接过已
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