姚南香把搅拌好的蛋黄放到一边，蛋清里加入糖，不断地搅拌。
蛋白需要打发至干性，倒扣不掉的那种，她这小胳膊都酸了，这蛋白也没有打发到那种程度。
还是在现代好，有那种电动的打发器，在这只能靠她的小手了。
她停下来揉了揉发酸的手臂。
顾清华见她累了，把扇子递给了她，拿起了姚南香放在盆里的筷子，询问道：“还是重复你刚才的动作吗？”
说着他还学着姚南香刚才的样子搅拌着蛋清，只是动作有些笨拙，差点把姚南香手里的盆打翻。
刚才看着姚南香搅拌挺简单的，没想到他做起来竟然这般的不容易。
“还是我自己来吧。”
姚南香笑着去拿过他手里的筷子，“你的身体刚恢复好些，可别再累到了。”
虽说她不介意男人进厨房，但是顾清华五大三粗的样子，看起来就是干不了细致活的。
而且他身体处于恢复期，确实不太适宜太过劳累。
姚南香打了好久，累的她已经有些怀疑人生了，才把蛋清打发到倒扣不掉的状态。
这在古代想吃个奶油蛋糕可真的是不容易，不过好在都是纯天然的食材，味道应该会更好些。
“丫头，你的厨艺也是跟你师父学的吗？”
高氏做的饭菜他尝过，只是普通的家常便饭，味道顶多只能算是可以，姚南香的厨艺绝对不可能是跟她学的。
顾清华对她的师父越发的好奇了，感觉那人是个很神奇的存在。