沈莞在店里给朱翠花帮了一会儿忙，从闲聊中得知，就在前几天，夜市街的一家小吃摊位让学生食物中毒了。
学生家长因此来闹学校，搞的挺严重的。
上面领导为了平息学生家长的不满，决定要取缔夜市街，不准经营露天食物。
如此，朱翠花特别庆幸，听了沈莞的话，早早接下这家店铺。
“最近经常有卫生局过来抽查，隔壁饺子馆儿的卫生情况出了问题，说是油不合格，罚了好多钱。”
朱翠花人品实在，做不出为了赚钱，就偷工减料的事。
民以食为天，既然那些学生信任她，喜欢吃她做的东西，那她就要把学生的健康放在首位。
昧良心的事，朱翠花才不会做。
沈莞鼓励的朱翠花的想法，说道：“做生意就是要把良心放在首位，才能长久。”
朱翠花重重点头：“钱赚够了就行，我才不会像那些奸商一样，为了赚钱不择手段呢！”
沈莞这晚干脆给她帮忙到最后，开店跟摆摊不一样。
摆摊只用每天固定的时间出摊就行，而开饭店则需要一整天都守在店里。
朱翠花一个人打理一个店铺，从上午十一点营业，到晚上八九点关门，也要一天忙碌十多个小时，别说她还要预留出准备配料的时间，打扫卫生也是她一个人。
就这么小半个月下来，可把朱翠花累得瘦了一大圈。
沈莞看着都心疼，估计沈松放假过来，得埋怨她没有把人照顾好。
“这两天你该给店里雇人了，不用去外面，就学校里的大学生，雇一个临时工，每天晚上过来给你帮忙，你能减轻负担，学生也能勤工俭学，多赚一些生活费。”
沈莞若不说，朱翠花本来打算在外面雇人，因为她自己实在太累了。
经过她这么一提醒，朱翠花茅塞顿开。
“对啊，我咋没想到呢，莞莞，还得是你脑子比我好使！”
隔天，朱翠花把招工的单子贴到了学校的宣传栏上，不出一天，就有好几个学生来应聘了。
朱翠花挑了两个看起来条件差一些的女学生，留在店里给她帮忙，反正雇佣一个长工的工资就是那些，她预算留出来了，多雇一个学生帮忙，那么就可以减轻很多负担。
就这样，不论是沈莞也好，朱翠花、陈小琴打理的生意差不多都走上了正轨。
沈莞终于能潜心的把学业搞一搞了。
正好这
…。。